Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni

de mirela0911 in Torturi, 20 Mai 2018 | 2579 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca maine e sarbatoare, am pregatit acest tort pentru Larissa, care este si Elena! :X
La multi ani, tuturor sarbatoritilor zilei!

INGREDIENTE

Pt. blat:

200 g zahar
270 g faina alba
6 g bicarbonat de sodiu
4 g praf de copt
un praf de sare
2 oua
120 ml ulei
400 ml lapte

Crema de vanilie:

2 oua
80 g zahar pudra vanilat
40 g amidon
500 ml lapte

Jeleu de capsuni:

500 g capsuni
5 lg zahar
200 ml apa
2 lg amidon

Pt. ornat:

200 ml frisca lichida
200 ml smantana pt frisca
2 lg zahar pudra vanilat
10-12 buc capsuni
bombonele ornamentale
floricele din napolitana

mirela0911

Bucataras Minunat

24 imi place 38comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni, tort, crema vanilie, jeleu capsuni, zahar, faina, oua, ulei, lapte, capsuni, retete Torturi

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni:

Aluatul: Intr-un bol se pun ingredientele uscate si se amesteca bine. Se adauga ouale, uleiul, laptele si se mixeaza pana la omogenizare completa. Se tapeteaza o tava rotunda cu pereti detasabili (forma mea are diametrul de 21 cm) si se toarna compozitia. Aluatul este putin mai fluid decat cel de pandispan. Se da la cuptorul preincalzit la 175 de grade C si se lasa in jur de 40-45 de minute, pana trece testul scobitorii. Se face testul neaparat. Se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca in forma, apoi se scoate pe un gratar. Se lasa sa se raceasca foarte bine, apoi se taie in trei parti pe orizontala.

Crema de vanilie: Ouale se amesteca cu zaharul pudra vanilat pana se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga amidonul, se amesteca, apoi se toarna laptele fierbinte, se omogenizeaza si se transfera pe foc. Se lasa la foc mic pana se ingroasa ca o budinca, amestecand continuu. Se lasa sa se raceasca bine.

Jeleul de capsuni: Se spala capsunele, se taie in bucati mai mici si se pun intr-o craticioara. Se adauga zaharul, apa si se pune pe foc. Se lasa sa dea cateva clocote apoi se toarna amidonul dizolvant in putina apa. Se lasa sa se ingroase, apoi se ia de pe foc. Se lasa la racit.

Asamblare tort: Pe un platou se asaza primul blat. Se pun jumatate din jeleu, se niveleaza pe toata suprafata, apoi se pune jumatate din cantitatea de crema de vanilie. Se pune al doilea blat, restul de jeleu si restul de crema. Deasupra se asaza ultimul blat.

Se asaza inelul in jurul tortului si se da la rece pana a doua zi.

Frisca lichida se mixeaza impreuna cu smantana pentru frisca si zaharul pudra vanilat pana se obtine consistenta dorita. Se scoate tortul de la rece si se se imbraca tortul in frisca.

Deasupra se asaza felii de capsuni, iar pe margine se fac moatze din frisca. Se presara bombonele si floricele din napolitana.

Se da la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

TIPS-URI

Blatul este umed si nu necesita insiropare.

Se poate orna dupa imaginatia fiecaruia!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-0

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-1

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-2

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-3

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-4

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-5

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-6

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-7

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-8

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-9

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-10

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-11

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-12

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-13

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-14

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-15

Desert tort cu crema de vanilie si jeleu de capsuni-16

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de susu 6

Desert tort de morcovi

de cristina1985 5

Tort de biscuiti

COMENTARII (38)

Ancutsa 1

21.05.2018, 20:54

Foarte frumos si gustos! La multi ani si multe bucurii!

mirela0911 1

23.05.2018, 11:15

Va multumesc pentru urari!

dantes 1

23.05.2018, 16:57

Super!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.