Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am tot auzit de tort cu crema de iaurt. Nu aveam incredere ca aceasta crema imi va placea. Dar, pentru ca sunt curioasa din fire si imi place sa experimentez, am zis sa incerc si o astfel de crema. Dupa aceasta incercare, mai toate torturile au avut crema de iaurt.
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru blat
- 8 oua
- 3 linguri cu apa
- 8 linguri pline cu zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- un varf cutit sare
- 13 linguri faina
- 1 lingurita praf de copt
- 2 - 3 lingurite cacao
- Ingrediente pentru crema de iaurt
- 200 ml frisca lichida
- 300 g iaurt
- 6 linguri pline cu zahar pudra
- 1plic gelatin granule
- 1 cutie compot piersici ( 400g )
- 1 cutie compot ananas
- 1 zahar vanilat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema de iaurt si fructe ( din compot ):
Se incalzeste cuptorul.
Separam albusurile de galbenusuri.
Cu mixerul batem albusurile cu sarea si apa pana devin spuma, apoi adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se dizolva zaharul.
Adaugam galbenusurile si la final faina amestecata cu cacaua si praful de copt.
Punem compozitia uniform in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei.
Coacem timp de 10 - 15 minute la 180 grade C.
Preparare crema de iaurt
Taiam ananasul in bucati mici, taiem si jumatate din cantitatea de piersici. Restul de piersici vor fi folosite la ornare.
Punem la scurs intr-o strecuratoare bucatile taiate de ananas si piersici.
Hidratam gelatina intr-o jumatate de cana de compot timp de 10 min, apoi punem gelatina pe foc sa se incalzeasca fara sa fiarba.
Amestecam iaurtul cu zaharul pudra si zaharul vanilat, apoi punem gelatina calduta si incorporam bine.
Adaugam frisca batuta, ananasul si piersicile.
Bagam crema la rece timp de aproximativ 10 -15 minute ( nu mai mult ).
Asamblarea tortului
Insiropam bine blatul de tort cu lichidul din compot.
Dupa ce blatul este insiropat, intindem uniform crema de iaurt. Lasam 10 – 15 minute la rece si taiem fasii de 5 cm, din lungimea tavii ( trebuie sa rezulte 5 fasii). Prima fasie o rulam si o punem in central platoului, apoi continuam cu restul de fasii de jur imprejur. Punem la rece tortul pentru doua ore, apoi ornam tortul cu frisca si felii de piersici.
TIPS-URI
1
Se tine la rece pana se consuma .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
Delicios! 
multumesc de aprecieri
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
