Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Facusem blatul pentru tort si inca nu stiam exact cum il voi umple. Stiam ca am un mascarpone si voiam sa-l folosesc. Cand sa-l iau din frigider .... niema. :D A venit Larissa si mi-a zis ca ea vrea tort cu ciocolata si banane. Ok, asa facem! Dar am mai plusat cu niste zmeura, ca tot aveam la congelator. Si a iesit acest tort delicios.
INGREDIENTE
Pt. blat:
- 5 oua
- un praf de sare
- 150 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 150 g faina
- 1 lgt praf de copt
Pt. sirop:
- 250 ml apa
- 2-3 lg zahar (sau dupa gust)
- coaja rasa de lamaie
Pt. crema:
- 100 g ciocolata amaruie
- 50 g ciocolata cu lapte
- 350 ml frisca lichida
- 1 lgt esenta de vanilie
- 2 banane
- zmeura congelata
Pt. decor:
- zmeura, afine
- iepurasi de ciocolata
- ou de ciocolata
- bombonele colorate
- nuca de cocos verde
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura:
Blatul: In bolul mixerului se pun oaule, praful de sare si zaharul. Se mixeaza pana ce ouale isi tripleaza volumul si devine o compozitie cremoasa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt in 2 reprize si se amesteca cu o spatula.
Se toarna compozitia intr-o tava cu diametrul de 23 cm, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru primele 10 minute, apoi se reduce focul la 180 de grade si se lasa pentru inca 20-25 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se scoate din cuptor, se lasa 5 minute sa se racoreasca in tava apoi se scoate blatul pe un gratar si se lasa la racit bine de tot. Se taie apoi in 3 parti egale.
Siropul: Se pune intr-un ibric apa cu zaharul sa dea un clocot apoi se adauga coaja rasa de lamaie. Se lasa la racit.
Crema: Intr-o craticioara se pune ciocolata rupta bucati si se adauga frisca lichida. Se transfera pe foc mic si se lasa pana se topeste de tot ciocolata si devine compozitia omogeniza, amestecand bine. Se lasa la racit cel putin o ora. Se adauga esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa, aerata. Nu se mixeaza foarte mult, altfel se va intari prea tare. Se imparte in 3 parti.
Asamblare tort: Pe un platou se asaza primul blat. Se insiropeaza. Se unge cu o parte din crema iar deasupra se asaza banane taiate rondele. Se pune al doilea blat, se insiropeaza si se unge cu a doua parte din crema. Se asaza peste crema jumatati de zmeura iar deasupra se pune ultimul blat insiropat. Cu restul de crema se unge tortul, pe mijloc se pune oul de ciocolata cu nuca de cocos verde in jurul lui, ca un cuib, se asaza iepurasii de ciocolata, bombonele colorate iar pe margine se pun alternativ zmeura si afine.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
In primele 20 de minute nu se deschide cuptorul cand se coace blatul.
2
Se poate orna dupa imaginatia fiecaruia.
3
Se pot inlocui fructele cu orice altceva preferati.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (12)
Delicios! 
Normal ca a iesit delicios, nu avea cum altfel! 
Delicios!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
