Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura

de mirela0911 in Torturi, 20 Apr 2020 | 1618 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Facusem blatul pentru tort si inca nu stiam exact cum il voi umple. Stiam ca am un mascarpone si voiam sa-l folosesc. Cand sa-l iau din frigider .... niema. :D A venit Larissa si mi-a zis ca ea vrea tort cu ciocolata si banane. Ok, asa facem! Dar am mai plusat cu niste zmeura, ca tot aveam la congelator. Si a iesit acest tort delicios.

INGREDIENTE

Pt. blat:

5 oua
un praf de sare
150 g zahar
1 plic zahar vanilat
150 g faina
1 lgt praf de copt

Pt. sirop:

250 ml apa
2-3 lg zahar (sau dupa gust)
coaja rasa de lamaie

Pt. crema:

100 g ciocolata amaruie
50 g ciocolata cu lapte
350 ml frisca lichida
1 lgt esenta de vanilie
2 banane
zmeura congelata

Pt. decor:

zmeura, afine
iepurasi de ciocolata
ou de ciocolata
bombonele colorate
nuca de cocos verde

mirela0911

Bucataras Minunat

15 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura, tort, crema ciocolata, faina, oua, zahar, zmeura, retete Torturi

Portii: 12

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura:

Blatul: In bolul mixerului se pun oaule, praful de sare si zaharul. Se mixeaza pana ce ouale isi tripleaza volumul si devine o compozitie cremoasa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt in 2 reprize si se amesteca cu o spatula.

Se toarna compozitia intr-o tava cu diametrul de 23 cm, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru primele 10 minute, apoi se reduce focul la 180 de grade si se lasa pentru inca 20-25 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se scoate din cuptor, se lasa 5 minute sa se racoreasca in tava apoi se scoate blatul pe un gratar si se lasa la racit bine de tot. Se taie apoi in 3 parti egale.

Siropul: Se pune intr-un ibric apa cu zaharul sa dea un clocot apoi se adauga coaja rasa de lamaie. Se lasa la racit.

Crema: Intr-o craticioara se pune ciocolata rupta bucati si se adauga frisca lichida. Se transfera pe foc mic si se lasa pana se topeste de tot ciocolata si devine compozitia omogeniza, amestecand bine. Se lasa la racit cel putin o ora. Se adauga esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa, aerata. Nu se mixeaza foarte mult, altfel se va intari prea tare. Se imparte in 3 parti.

Asamblare tort: Pe un platou se asaza primul blat. Se insiropeaza. Se unge cu o parte din crema iar deasupra se asaza banane taiate rondele. Se pune al doilea blat, se insiropeaza si se unge cu a doua parte din crema. Se asaza peste crema jumatati de zmeura iar deasupra se pune ultimul blat insiropat. Cu restul de crema se unge tortul, pe mijloc se pune oul de ciocolata cu nuca de cocos verde in jurul lui, ca un cuib, se asaza iepurasii de ciocolata, bombonele colorate iar pe margine se pun alternativ zmeura si afine.

Pofta buna!

TIPS-URI

In primele 20 de minute nu se deschide cuptorul cand se coace blatul.

Se poate orna dupa imaginatia fiecaruia.

Se pot inlocui fructele cu orice altceva preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-0

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-1

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-2

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-3

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-4

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-5

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-6

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-7

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-8

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-9

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-10

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-11

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-12

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-13

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-14

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Prima Latte Black

- 650 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Retete cu Margareta Cismasiu 1

Tort cu nuci si migdale

de RODIMUR 8

Desert tort Diplomat, cu stafide si fructe exotice

COMENTARII (12)

oanapl 1

20.04.2020, 23:41

Delicios!

Rocsi 1

21.04.2020, 20:21

Normal ca a iesit delicios, nu avea cum altfel!

dantes 1

24.04.2020, 10:56

Delicios!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.