Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500

de katty in Torturi, 31 Mar 2018 | 3860 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Incet, incet am ajuns la reteta cu nr 500. Si pentru ca s-a potrivit si cu Floriile si suntem si in post, m-am gandit sa fac un tort de post.

INGREDIENTE

Blat:
- 1 cana zahar
- 1 cana apa
- 1 ceasca ulei
- un praf de sare
- 1/2 plic Finesse orange
- 400 gr faina
- 1 lingura cacao
- 1 plic praf de copt
Crema:
- 1 budinca cu gust de caramel
- 1 compot de ananas
- 100 ml zeama de portocale
- 3 linguri zahar
- 100 gr margarina
- 200 ml frisca lichida
Sirop:
- 3 linguri zahar
- 200 ml apa
- 50 ml zeama de portocale
Decor: margarete, fluturasi si decor cu gust de ciocolata de la dr Oetker

katty

Bucataras Top-Chef

25 imi place 20comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - reteta nr 500, tort, zahar, ulei, faina, budinca, ananas, margarina, frisca, tort de post, retete Torturi

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500:

Pregatim mai intai blatul. Intr-o craticioara cu fund gros punem la caramelizat 1/2 cana zahar. Cand a capatat o culoare frumoasa, aurie, adaugam apa, apoi restul de zahar si fierbem cateva minute pana se topeste tot zaharul. Dam siropul la racit, apoi adaugam in el uleiul, sare, Finesse orange, 1 lingura cacao si cernem faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam si turnam compozitia intr-o forma de tort pe care am asezat hartie de copt. Dam forma la cuptorul preincalzit pana trece proba scobitorii.

Scoatem forma si lasam blatul la racit, dupa care il taiem in doua felii pe orizontala. Pregatim siropul. In aceeasi craticioara punem zaharul la caramelizat. Stingem cu apa, dam cateva clocote sa se topeasca siropul, apoi dam jos, adaugam zeama de portocale si lasam la racit.
Pregatim crema. Scurgem fructele din compotul de ananas. Intr-o craticioara punem praful de budinca, zaharul, zeama de la compotul de ananas (220 ml) si zeama de portocale. Amestecam bine si punem la foc mic, amestecand mereu pana crema se leaga. Dam jos, adaugam margarina taiata cubulete si amestecam energic pana se incorporeaza. Lasam crema sa se raceasca. Cand crema este racita, o amestecam cu frisca batuta spuma tare. Oprim jumatate din crema deoparte pentru a orna tortul, iar in restul punem ananasul taiat in bucati mai mici. Montam tortul pe platoul de servire. Asezam prima felie de tort, o insiropam cu jumatate din sirop, adaugam crema in care am pus ananasul, apoi cealalta jumatate de blat insiropata. Imbracam tortul in crema oprita, apoi il dam la rece pentru cateva ore, apoi il decoram dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-0

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-1

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-2

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-3

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-4

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-5

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-6

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-7

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-8

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-9

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-10

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de vio_dreams 1

Tort Raffaello cu zmeura

de jolygina 1

Tort cu iaurt si jeleu de capsuni

COMENTARII (20)

Ancutsa 1

02.04.2018, 15:10

Felicitari, Katty! Si la cat mai multe retete! Delicios tortul!

elucubratiiculinare 1

03.04.2018, 08:17

La cat mai multe retete!

kytz 1

09.04.2018, 19:41

Felicitări!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.