Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci

de RuxyRux in Prajituri, 30 Noi 2011 | 8586 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ceva dulce...de vis!

INGREDIENTE

400 gr biscuiti petite beurre
100 gr pulpa de migdale (ramasa de la laptele de migdale, preparat pe loc)
100 ml lapte de migdale
100 gr unt
100 gr ciocolata neagra
150 ml smantana pentru frisca
100 gr nuci macinate
150 gr zahar
350 gr piure de castane
1 lingurita esenta de rom
1 pliculet vanilie
Pentru rulat:
o mana de nuci sau migdale) rasnite
1 plic vanilie

RuxyRux

Bucataras Suprem

27 imi place 50comentează

0 reteta favorita

Taguri: rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci, desert cu biscuiti, salam de biscuiti, retete prajituri, retete culinare, salam, biscuiti, retete dulciuri, retete Prajituri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci:

Laptele de migdale se prepara in felul urmator: Punem o cana de migdale crude la inmuiat peste noapte in doua cani de apa plata. A doua zi dimineata scurgem apa si adaugam din nou alte doua cani de apa proaspata. Punem la blender totul. Pregatim o punga de tifon (cea pentru branza de vaci e perfecta) si punem compozitia rezultata. Stoarcem punga (intr-un vas) pana iese tot laptele.

Rupem biscuitii si ii stropim cu laptele de migdale.. Adaugam si pulpa de migdale peste biscuiti.

Topim untul intr-un ibric, apoi adaugam si smantana si apoi cand compozitia este fierbinte (sa nu fiarba) dam deoparte de pe foc si topim ciocolata. Turnam peste biscuiti si adaugam si restul ingredientelor.

Amestecam usor, dar in acelasi timp sa se inmoaie bine biscuitii, nu trebuie sa facem terci, trebuie sa ramana cat de cat intregi.

Trecem la stransul ruloului. Eu pun o foaie de aluminiu, peste ea o folie de plastic (niciodata direct pe foaia de aluminiu). Asez o parte din compozitie si rulez cu grija ajutandu-ma de folia de plastic. Strang apoi cu folia de aluminiu si gata...la rece pana se intareste bine.

Cand este gata scot din folie si rulez pe o foaie pergament sau pe folie peste nucile macinate.

Servim dupa dorinta. Pofta buna!

TIPS-URI

Eu am pus nuci braziliene si macadamia,dar se pot pune nuci romanesti.

Nu punem mai multa esenta de rom, piureul de castane contine deja rom.

Daca ti-a placut reteta noastra "desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-0

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-1

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-2

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-3

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-4

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-5

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-6

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-7

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-8

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-9

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-10

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-11

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-12

desert rulou de biscuiti cu ciocolata, piure de castane si nuci-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura Pani Walewska

de Caty 2

Desert prajitura cu foi si crema din budinca cu visine

de Adi75 1

Prajitura cu mere

de cristina1985 5

Desert prajitura cu unt de arahide

COMENTARII (50)

ela 1

02.12.2011, 00:47

cred ca aproape toate,sunt sigura

RuxyRux 1

13.01.2014, 19:29

Ancutsa 1

16.12.2018, 17:00

Bun si aromat!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.