Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert rulada dulce si amar

de Adele in Prajituri, 29 Noi 2017 | 3011 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta simpla, dar cu un gust mai particular si anume ciocolata amaruie cu procent de 100% :P

INGREDIENTE

Blat
6 oua.
4 linguri cu faina.
2 linguri cu amidon de porumb.
4 linguri cu zahar.
2 linguri cu ulei.
un praf de sare
un varf de lingurita de praf de copt.
vanilie.
Crema amaruie:
100 ml frisca lichida.
10 gr unt
100 gr ciocolata amaruie 100% sau macar 80%
migdale .
Un borcan dulceata cirese sau visine.
Glasura:
50 ml frisca lichida
100 gr ciocolata amara 50%
10 gr unt.

Adele

Bucataras senzational

18 imi place 27comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert rulada dulce si amar, rulada, ciocolata, oua, faina, zahar, frisca, unt, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulada dulce si amar:

Se incepe cu pregatirea blatului, se mixeaza albusurile cu sare, dupa care separat, galbenusurile cu zahar si ulei pana devin spuma si isi schimba culoarea. Se adauga faina, amidonul si praful de copt, se amesteca totul bine, aroma de vanilie si la final, se incorporeaza albusurile spuma. Se pregateste o tava dreptunghiulara, tapetata cu hartie de copt, se intinde bine compozitia si se da la cuptorul preincalzit 180° C, pentru 10, maxim 15 minute, pana se rumeneste, se scoate din cuptor, se desprinde hartia de copt si se pune blatul pe un prosop curat, se ruleaza si se lasa la racit.

Crema: Pe baie de aburi se topeste ciocolata amara cu untul, separat se mixeaza frisca, cand ciocolata este racita putin, se incorporeaza, se mixeaza totul rapid si se da la rece.

Se intinde blatul, se pune dulceata uniform, un strat generos de crema si migdale coapte si taiate cat mai grosier, se ruleaza bine si se da la rece, dupa care se pregateste glazura, topind ciocolata pe baie de aburi in frisca si spre final, adaugand untul. Pe un suport inalt se asaza rulada rece si deasupra se toarna glazura care trebuie sa aiba nu mai mult de 30 ° , astfel incat sa ramane lucioasa.

Se decoreaza dupa gust si se serveste cu drag, sa aveti pofta ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada dulce si amar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

Complete Milk Tank With Lid for PrimaLatte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Constelatialeu 9

Desert prajitura cu crema de biscuiti si lapte condensat

de Constelatialeu 9

Boema cu mascarpone

COMENTARII (27)

Valclaudia 1

12.12.2017, 06:17

Adele 1

13.12.2017, 13:21

Claudia

mihaelar63 1

15.01.2018, 04:30

Ce buna trebuie sa fie

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.