Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine

de oanapl in Prajituri, 28 Mai 2019 | 2117 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Retete pentru mese in familie
Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de-a Simonei, căreia îi mulțumesc și o pup.

INGREDIENTE

Pentru blat:
3 tije rubarbă
100 g vișine fără sâmburi (congelate)
10 căpșuni
3 linguri de zahăr
Pentru aluat:
120 g unt gras moale la temperatura camerei
4 ouă mari
100 g zahăr brun
2 linguri cacao
esență de lămâie
150 ml iaurt
240 g făină
1/2 plic praf de copt
Pentru ornat:
Sirop de fructe de pădure

oanapl

Bucataras Top-Chef

17 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine, prajitura cu fructe, faina, oua, zahar, rubarba, visine, capsuni, retete pentru mese in familie, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine:

Speli fructele și le lași să se zvânte. Rubarba o curăți de coaja de la suprafață și o tai în bucăți de 1,5-2 cm. Amesteci cu 1 lingură de zahăr și lași deoparte 10-15 minute. Intre timp scoți sâmburii de la vișine și tai căpșuinle cubulețe. Adaugi fructele fără sâmburi peste rubarbă, mai pui o lingura de zahăr, amesteci și lași încă 15-20 minute deoparte până fructele încep să-și lase siropul.
Ungi o tavă cu unt sau tapetezi cu hârtie de copt, așezi fructele în tavă fără siropul lăsat (pe care-l păstrezi).

Pentru aluat: mixezi untul moale împreună cu zahărul

măcinat, până devine spumos.

Se adaugă câte un ou, mixând bine după fiecare. Adaugi coaja de lămâie și mixezi. Amesteci făina cu praful de copt și cacao și adaugi treptat în amestecul de aluat alternând cu iaurtul. Aluatul rezultat îl pui peste fructele din tavă. Nivelezi cu o spatulă și dai tava la cuptorul încins la 175 grade pentru 40 minute.
Peste prăjitura fierbinte pui cu o lingură siropul lăsat de fructe. Dupa ce ai distribuit tot siropul peste prăjitura coaptă, pui un platou și cu o mișcare fermă răstorni tava cu prăjitura în platou.

Se poate orna cu ciocolată albă, după ce s-a răcit complet. Eu am ornat-o cu sirop de fructe de pădure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-0

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-1

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-2

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-3

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-4

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-5

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-6

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-7

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-8

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-9

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Constelatialeu 9

Prajitura ora 12

de ala_oancea 1

Prajitura cu mac si prune

COMENTARII (15)

oanapl 1

29.05.2019, 20:22

Rubarba e acrișoară Rodica. Ar merge cu alte fructe dulci. Din păcate căpșunile de pe piață sunt destul de acrișoare. Dacă pui suficient de mult zahăr iese o prajitură delicioasă.

RODIMUR 1

29.05.2019, 20:37

Mulțumesc, Oana! Cred că voi încerca, într-o zi...!

cristeena20 1

30.05.2019, 17:46

Nu am incercat niciodata rubara. Dar cred ca e buna...cand am ocazia o sa incerc prajitura ta arata super bine!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.