Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 23 Feb 2019 | 3905 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Blat:
6 oua
un praf de sare
250 g zahar
2 plicuri zahar vanilat (8 g/plic)
esenta de vanilie
200 g faina
1 plic de praf de copt (10 g)
Sirop:
100 g zahar
400 ml apa
Restul ingredientelor:
1 kg mere curatate de coaja, cotor si seminte
150 g zahar
2 plicuri zahar vanilat (8 g/plic)
1 lingurita de scortisoara
500 ml frisca lichida indulcita
Dimensiune tava: 27/37 cm

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

21 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert prajitura insiropata cu mere si frisca, prajituri, mere, frisca, retete Prajituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura insiropata cu mere si frisca:

Blat:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Se incorporeaza faina (treptat) si praful de copt, amestecand usor, de jos in sus, cu o spatula de silicon. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se introduce la cuptor pana cand trece de testul scobitorii. Se lasa apoi sa se raceasca.

Sirop:

Intr-o craticioara se caramelizeaza zaharul, apoi se adauga apa si se lasa sa fiarba pana cand se topeste tot caramelul. Se lasa sa se raceasca.

Pregatirea merelor si asamblarea prajiturii:

Merele curatate de coaja, cotor si seminte se dau pe razatoarea cea mare a robotului de bucatarie. Se calesc impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand scade zeama lasata de ele, apoi se adauga scortisoara. Se lasa sa se raceasca.

Se insiropeaza blatul si se pun merele peste el.

Se mixeaza frisca si se orneaza prajitura cu ea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura insiropata cu mere si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-0

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-1

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-2

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-3

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-4

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-5

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-6

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-7

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-8

Desert prajitura insiropata cu mere si frisca-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Steffy 1

Gogosi umplute cu ciocolata

de adnia 1

Tarta cu crema de mar copt

COMENTARII (13)

-Licurici- 1

26.02.2019, 09:11

dantes 1

03.03.2019, 09:06

Delicioasa!

abstract01 1

28.09.2019, 00:27

Foarte bună

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.