Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura indecisa cu banane si ness

de Constelatialeu in Prajituri, 6 Noi 2021 | 2362 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am denumit-o indecisa pentru ca am inceput intr-un fel si am terminat-o in altfel. Oricum nu aveam nici o idee cum o sa fie, doar mi-am scos pe masa ingredientele ce trebuiau folosite cat mai curand, niste banane, niste lapte condensat, niste mascarpone.

INGREDIENTE

48 piscoturi
lapte pentru inmuiat piscoturile
30 g ness
220 g lapte condensat
250 g mascarpone
500 g banane foarte coapte
3 oua
3 linguri zahar
10 g gelatina + 40 ml apa rece
500 ml smantana pentru frisca
decor
bomboane trufe
tava cu pereti detasabili 24/35 cm
folie acetata si folie alimentara

Constelatialeu

Bucataras Suprem

13 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert prajitura indecisa cu banane si ness, prajitura cu ness, prajitura cu banane, prajitura cu piscoturi, lapte condensat, mascarpone, banane, oua, desert cu banane, retete Prajituri

Portii: 24

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura indecisa cu banane si ness:

Tava pe care am folosit-o ( 24/35 cm) am imbracat-o cu folie alimentara la baza, iar marginile cu folie acetata. Am inmuiat 24 de piscoturi in lapte si le-am asezat pe doua randuri pe fundul tavii. Laptele condensat impreuna cu nessul le-am mixat bine pana am obtinut o crema spumoasa, apoi am incorporat mascarponele si bananele, mixand cca 3-4 min dupa fiecare. Separat am amestecat 3 oua cu 3 linguri de zahar, am pus castronul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce si-a dublat volumul. Am luat vasul de pe baia de abur am incorporat gelatina hidratata-n apa rece si am lasat cateva minute pana ce am batut frisca. Intr-un castron incapator am pus crema de oua, apoi crema de ness si la final am incorporat frisca batuta spuma tare. Jumatate din crema obtinuta am intins-o peste stratul de piscoturi inmuiate, am nivelat si apoi am asezat restul de 24 piscoturi inmuiate in lapte, le-am asezat cate 8 buc pe 3 randuri, am intins restul de crema si am decorat cu bomboane trufe date pe razatoarea mica.Am bagat tava la frigider pentru cateva ore sau pana a doua zi. Se portioneaza cu ajutorul unui cutit cu lama lata trecut prin apa fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura indecisa cu banane si ness" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-0

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-1

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-2

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-3

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-4

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-5

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-6

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-7

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-8

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-9

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-10

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-11

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-12

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-13

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-14

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-15

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-16

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-17

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-18

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-19

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-20

Desert prajitura indecisa cu banane si ness-21

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

339.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Zamfira 5

Negresă cu bezea

de diaconta 8

Prăjitură cu brânză şi jeleu de zmeură

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

08.11.2021, 15:47

faina prajitura!

Panacris 1

11.11.2021, 15:09

Cam bună indecisa ta!

Anett 1

28.11.2021, 22:28

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.