Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea

de katty in Prajituri, 23 Ian 2018 | 6620 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca adunasem iarasi destule albusuri in congelator, m-am gandit sa fac o prajitura. Si cum mi-a placut foarte mult prajitura de post cu gem de afine, m-am hotarat sa fa o combinatie, sa fie cu gem de afine, dar nu de post. Si a iesit ceva delicios.

INGREDIENTE

Blat:
- 7 albusuri
- 120 ge zahar
- 5 linguri ulei
- 4 linguri gem de afine
- un praf de sare
- 1 cana faina
- 1 lingura cacao
- 1 lingurita praf de copt
- 2 mere
- 1 lingura zeama de lamaie
Bezea:
- 5 albusuri
- un praf de sare
- 7 linguri zahar
- 1 lingura zeama de lamaie

katty

Bucataras Top-Chef

17 imi place 12comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea, prajitura cu mere, bezea, oua, zahar, faina, gem, mere, prajituri cu mere, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea:

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si batem in continuare pana obtinem consistenta unei smantani groase. Adaugam gemul de afine, uleiul, apoi cernem faina amestecata cu cacaua si praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Curatam merele de coaja, scoatem cotoarele si le taiem cubulete. Stropim cubuletele de mere cu zeama de lamaie si le presaram peste prajitura. Cu dosul unei linguri le impingem usor mai jos, apoi dam tava la cuptor pana se rumeneste usor deasupra si trece proba scobitorii.

Intre timp batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam cate putin zahar si mixam in continuare pana zaharul se topeste. La final adaugam zeama de lamaie.

Scoatem tava si intindem bezeaua deasupra. Pornim doar partea de sus a cuptorului la 150 de grade C, pana bezeaua se usuca deasupra si capata o culoare usor maronie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea-0

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea-1

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea-2

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea-3

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Placi sandwich pentru VST072X

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de gaby_gabytza 5

Minitarte cu caramel

de ella 87 1

Biscuiti de sarbatoare

COMENTARII (12)

Constelatialeu 1

23.01.2018, 19:36

Un deliciu combinatia

Rocsi 1

23.01.2018, 19:58

Ce yami, yami este prajitura asta!

Lau 1

25.01.2018, 13:36

tare bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.