Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O prajitura de post foarte, foarte, buna! Am avut pe langa mine pofticiosi care nu au avut rabdare sa se racoreasca prajitura si sa o portionez frumos, asa ca, asta-i rezultatul :D
INGREDIENTE
- ALUAT
- 250 ml apa minerala
- 150 ml ulei
- 150 gr zahar
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 550-600 gr faina alba ( depinde de tipul de faina poate intra mai mult sau mai putin)
- un praf de sare
- 2 lingurite esenta de vanilie
- UMPLUTURA:
- 1,300 kg de mere
- 100 gr de zahar ( sau dupa gustul vostru)
- 1 pliculet zahar vanilat
- 2 lingurite scortisoara
- DECOR:
- zahar pudra vanilat
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura de post cu mere:
Merele se spala, se curata si de dau pe razatoare dupa care se pun intr-o cratita pe foc.
Mentionez ca merele le-am pus pe foc cu tot cu zeama fara sa fie stoarse.
Peste mere adaugam zaharul si zeama de lamaie si amestecam vreo 10 minute pana sunt inmuiate bine. Oprim focul si adaugam zaharul vanilat, scortisoara si amestecam bine, lasam sa se racoreasca.
Trecem la prepararea aluatului.
Intr-un vas adaugam: apa minerala, uleiul si zaharul si mixam foarte bine pana se dizolva zaharul si compozitia va avea consistenta de unt topit. Adaugam sarea, praful de copt, vanilia si bicarbonatul de sodiu. Adaugam pe rand faina, framantam pana obtinem un aluat omogen. Aluatul obtinut se acopera cu o folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute.
Scoatem aluatul de la figider (dupa ce a stat 30 minute) si-l impartim in doua parti egale.
Luam o parte din aluat si o intindem cu ajutorul sucitorului( dam forma tavii in care coacem prajitura) dupa care o punem in tava tapetata cu hartie de copt. Intepam din loc in loc foaia cu o furculita, punem merele si le intindem uniform pe toata suprafata foii. La fel procedam si cu cealalta bucata de aluat, o intindem si revenim cu ea peste stratul de mere. Acelasi procedeu, intepam foaia cu furculita din loc in loc cu atentie.
Introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 180 grade si o lasam 30-35 minute sau pana devine aurie.
Se scoate prajitura din cuptor si se lasa sa se racoreasca bine pentru a fi portionata frumos.
Se pudreaza cu zahar pudra vanilat si ...pofta buna!
TIPS-URI
1
lasati prajitura sa se racoreasaca, apoi o portionati
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Panacris 
katty
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
