Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 19 Sep 2020 | 3008 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatit o prajitura inspirandu-ma de aici. Cred ca i-am stricat un pic aspectul, insa a fost o prajitura destul de buna. Daca nu doriti sa ii puneti biscuiti puteti sa o acoperiti doar cu aluat dat pe razatoare.

INGREDIENTE

Aluat:
120 g unt
1 ou
1 praf de sare
100 g zahar
200 g smantana
esenta de vanilie
esenta de rom
10 g praf de copt
510 g faina
Crema:
300 g zahar
esenta de vanilie
800 ml lapte
100 g amidon
150 g unt
In plus:
1150 g prune curatate + 150 g zahar
2 linguri gris
50 g biscuiti
Dimensiuni tava: 27/37 cm

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

20 imi place 17comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti, prajitura cu prune, crema lapte, prajituri cu crema, prajituri cu fructe, retete Prajituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti:

Prunele curatate de samburi se amesteca cu zaharul si se dau deoparte.

Se pregateste aluatul: untul, oul, sarea, zaharul, smantana, esentele, praful de copt si faina (care se adauga treptat) se amesteca si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios. Acesta se pune intr-o folie si se introduce la frigider pentru cel putin jumatate de ora.

Intre timp, se prepara crema.

Zaharul, esenta de vanilie, laptele si amidonul se pun intr-o cratita si se amesteca totul foarte bine cu un tel, apoi se adauga untul taiat bucatele.

Se pune cratita pe foc si se mesteca continuu in ea pana cand compozitia devine o crema groasa.

Se scoate aluatul din frigider, iar 300 g din el se dau deoparte. Restul se intinde intr-o tava unsa cu ulei si se inteapa din loc in loc cu o furculita.

Se presara mai intai cele doua linguri de gris peste aluat, apoi prunele scurse de zeama.

Se intinde crema de lapte fierbinte peste prajitura si se presara peste ea bucati taiate cu cutitul din aluatul dat deoparte anterior si biscuitii maruntiti cu mainile.

Se introduce tava la cuptor pana cand aluatul este copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-0

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-1

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-2

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-3

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-4

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-5

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-6

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-7

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-8

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-9

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-10

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-11

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-12

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-13

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-14

Desert prajitura cu prune, crema de lapte si biscuiti-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Andreea Baraboi 1

Prajitura cu visine si bezea

de RODIMUR 8

Desert prajitura cu gris si afine

COMENTARII (17)

Rocsi 1

28.09.2020, 19:39

Mi se pare ca este o prajitura tare delicioasa!

Rahela Velicu 1

05.10.2020, 11:12

Minunata!

RuxyRux 1

11.11.2020, 17:49

Ce prajitura frumoasa Andra!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.