Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)

de Catalina L in Prajituri, 15 Dec 2020 | 1412 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa reteta clasica cu cream cheese - vezi aici- va prezint o varianta cu ciocolata fara gluten, fara lactoza si cu indulcitor natural.
Utilizarea morcovilor in prajituri este o idee veche din Evul Mediu cand zaharul era un produs scump si morcovul il inlocuia.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/12/prajitura-cu-morcovi-si-ciocolata.html

INGREDIENTE

150 gr de morcovi
100 gr de pudra/faina de migdale
50 gr faina de nuci
150 gr de ciocolata neagra 85%
3 oua
75 gr de indulcitor natural eritritol
40 gr ulei de masline bio
90 ml lapte de cocos fara zahar
1 lingurita rasa de condimente pentru turta dulce (amestec scortisoara/cuisoara/nucsoara/anason)
1/2 lingurita de bicarbonat
50 gr miez de nuca
decor: nuca de cocos, ciocolata rasa

Catalina L

Bucataras Minunat

16 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu morcovi si ciocolata carrot cake (fara gluten si lactoza), retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza):

Uscati faina de migdale si faina de nuci intr-o tigaie , amestecand in continuu timp de 5 minute. Luati de pe foc , adaugati indulcitorul amestecati si lasati sa se raceasca.

Incorporati aboi bicarbonatul.
Incalziti cuptorul la 160°C.
Curatati si dati pe razatoare morcovii.
Topiti ciocolata neagra la bain-marie. Amestecati si cand este complet topita puneti uleiul de masline si amestecat impreunai.

Lasati sa se raceasaca un pic.

Bateti ouale intregi timp de 5 minute pana-si dubleaza volumul. Puneti treptat fainele amestecate cu indulcitorul si bicarbonatul.

Adaugati ciocolata racita si amestecati. Compozitia era cam groasa am adaugat lapte de cocos.

Puneti compozitia intr-o forma unsa si tapetata cu hartie de copt (20 x 20 cm). Decorati cu miez de nuca. Dati la cuptor timp de 30-35 minute.

Lasati sa se raceasca. Decorati cu ciocolata rasa sau cu nuca de cocos rasa. Taiati bucati si serviti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-0

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-1

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-2

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-3

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-4

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-5

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-6

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-7

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-8

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-9

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-10

Desert prajitura cu morcovi si ciocolata/ Carrot Cake (fara gluten si lactoza)-11

RETETE RECOMANDATE

de Merisor 9

Bicolora cu cirese

de Constelatialeu 9

Desert prajitura Nicoleta

COMENTARII (11)

Rocsi 1

17.12.2020, 21:15

Prajiturile cu morcov ies foarte bune! Daca are si ciocolata, cred ca este grozava!

mirela0911 1

20.12.2020, 18:49

Cred ca e tare buna!

Rahela Velicu 1

28.12.2020, 14:47

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.