Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao

de oanapl in Prajituri, 2 Apr 2020 | 2026 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru această prăjitură delicioasă m-am inspirat de la Merisor (căreia îi mulțumesc de idee și o pup).
Eu am folosit mai puțin zahăr atât în compoziția de mere cât și în aluat și a fost fix pe gustul nostru. Chiar de a doua zi fetele mă întrebau când o mai pregătesc. Vă invit să o încercați și voi, să vă convingeți că e delicioasă.

INGREDIENTE

Pentru 2 foi fragede cu cacao ( 25/35 cm):

1 ou
150 g unt cu 82% grăsime
150 g iaurt cremos
80 g zahăr
500 g făină
30 g cacao
1 linguriță praf de copt
1 vârf linguriță sare
Pentru merele caramelizate:
1500 g mere
80 g zahăr
30 g amidon
2 lingurițe scorțișoară

oanapl

Bucataras Top-Chef

21 imi place 26comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao, prajitura cu mere, retete prajituri, faina, mere, zahar, unt, retete Prajituri

Portii: 15

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao:

Se pregătește mai întâi umplutura de mere.
Se curăță merele, se dau pe răzătoarea mare și se pun într-un vas cu pereți dubli.
Se amestecă cu zahărul și se pun pe foc până când merele își schimbă culoarea și se formează sirop. Se dă vasul deoparte de pe foc, se presară scorțișoara, se omogenizează compoziția și se lasă merele să se răcească, apoi se încorporează amidonul, în funcție de cât sirop se formează.
Cât merele se răcesc, se pregătește aluatul fraged cu cacao.
Se cerne într-un vas, făina amestecată cu cacaua și praful de copt.
Se face o adâncitură la mijloc și se pune oul, untul rece tăiat în cuburi, iaurtul, zahărul și sarea.
Se amestecă rapid toate ingredientele, iar aluatul se acoperă cu folie și se dă la rece pentru 30 de minute.
Se împarte aluatul în două părți egale.
Se tapetează tava cu hârtie de copt și se întinde prima parte de aluat în ea.
Peste foaia de aluat, se întind uniform merele și deasupra se întinde cealaltă foaie de aluat.
Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C și se coace prăjitura pentru 30-35 de minute, până când trece testul cu scobitoarea.
Se scoate pe un grătar și se lasă să se răcească și apoi se porționează.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-0

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-1

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-2

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-3

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-4

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-5

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-6

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-7

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-8

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-9

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-10

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-11

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-12

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-13

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-14

Desert prajitura cu mere si foi fragede cu cacao-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Gusti 1

Fursecuri

de Ancutsa 7

Desert rapsodie de vara

COMENTARII (26)

Panacris 1

04.04.2020, 20:03

dantes 1

05.04.2020, 10:14

Buna!

oanapl 1

05.04.2020, 23:23

Va multumesc de aprecieri!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.