Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu mascarpone si visine

de MotanLaOale in Prajituri, 17 Iun 2015 | 21711 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Trebuia sa-mi inving teama de gelatina, odata si odata. A iesit foarte buna.

INGREDIENTE

Blat:

5 oua
150 g zahar
150 g faina
1 praf de copt
3 plicuri zahar vanilat
un praf sare

Crema:

500 g mascarpone Delaco (2 cutii)
300 ml smantana
4 linguri zahar pudra
1 plic gelatina
400 g visine

Sirop:

zeama de visine
apa
3-4 linguri zahar

Glazura:

200 g ciocolata
200 ml smantana
50 g unt

MotanLaOale

Bucataras Minunat

39 imi place 36comentează

14 reteta favorita

Taguri: prajitura, mascarpone, visine, retete Prajituri

Portii: 15

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mascarpone si visine:

Blat: Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi tripleaza volumul. Se pun faina amestecata cu praful de copt, treptat si se omogenizeaza usor. Se pune compozitia intr-o tava (30x24 cm) tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptor 20-25 minute la 180 grade.

Se lasa se se raceasca si se taie in doua. Visinele se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Crema: Se pune gelatina la inmuiat in apa. Se mixeaza mascarpone cu smantana si zaharul pudra. Se adauga gelatina topita si visinele si se amesteca.

Sirop: Din zeama lasata de visine cu apa si zahar se face un sirop care se lasa la racit.

Asamblare: Se tapeteaza tava in care am facut blatul cu folie alimentara si se pune prima jumatate de blat. Se insiropeaza moderat cu siropul rece. Se pune crema si se niveleaza. Se pun visinele scurse bine. Se pune cealalta jumatate de blat, se insiropeaza, se strange folia deasupra si se pune in frigider pentru 3-4 ore.

Glazura: Se pune smantana pe foc, se adauga ciocolata rupta bucatele si se amesteca pana se topeste ciocolata. Se adauga untul si se omogenizeaza.

Se scoate prajitura din frigider, se scoate din folie si se glazureaza.

Pofta Buna!

TIPS-URI

Este bine daca sta la frigider de seara pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mascarpone si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu mascarpone si visine-0

Desert prajitura cu mascarpone si visine-1

Desert prajitura cu mascarpone si visine-2

Desert prajitura cu mascarpone si visine-3

Desert prajitura cu mascarpone si visine-4

Desert prajitura cu mascarpone si visine-5

Desert prajitura cu mascarpone si visine-6

Desert prajitura cu mascarpone si visine-7

Desert prajitura cu mascarpone si visine-8

Desert prajitura cu mascarpone si visine-9

Desert prajitura cu mascarpone si visine-10

Desert prajitura cu mascarpone si visine-11

Desert prajitura cu mascarpone si visine-12

Desert prajitura cu mascarpone si visine-13

Desert prajitura cu mascarpone si visine-14

Desert prajitura cu mascarpone si visine-15

Desert prajitura cu mascarpone si visine-16

Desert prajitura cu mascarpone si visine-17

Desert prajitura cu mascarpone si visine-18

Desert prajitura cu mascarpone si visine-19

Desert prajitura cu mascarpone si visine-20

Desert prajitura cu mascarpone si visine-21

Desert prajitura cu mascarpone si visine-22

Desert prajitura cu mascarpone si visine-23

Desert prajitura cu mascarpone si visine-24

Desert prajitura cu mascarpone si visine-25

Desert prajitura cu mascarpone si visine-26

Desert prajitura cu mascarpone si visine-27

Desert prajitura cu mascarpone si visine-28

Desert prajitura cu mascarpone si visine-29

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Pur_si_simplu_papa_bun 1

Brioșe cu ciocolată și nuci

de LeBlogPiquant 1

Prajitura cu morcovi si ghimbir

COMENTARII (36)

MotanLaOale 1

27.06.2015, 00:19

tarasmariana 1

04.07.2015, 22:15

MotanLaOale 1

04.07.2015, 22:35

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.