Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Aluat:
- 530 g faina
- 250 g unt
- 1 ou
- 150 g smantana
- 150 g zahar
- 1 plic praf de copt
- 1 varf cutit bicarbonat (stins in otet)
- esenta vanilie
- un praf sare
- Crema:
- 5 plicuri zahar vanilinat
- baton vanilie
- 4 oua
- 150 g zahar
- 8 lg amidon
- 1 l lapte
- 300 g unt
- Ornat:
- 600-700 g capsuni
- 4 kiwi mari
- 1/2 plic gelatina fina
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu crema de vanilie si fructe:
Aluat: se amesteca toate ingredientele si se tine la frigider (aluatul), pana se face crema.
Crema: Batonul de vanilie se taie in jumatate, pe lungime si se rad semintele. Batonul curatat se pune in 900 ml lapte, la fiert. Se amesteca ouale, zaharul, amidonul, zaharul vanilinat, semintele de vanilie si restul de lapte (100 ml). Cand da in clocot, se adauga amestecul de oua, treptat amestecand continuu. Se fierbe 10-15 minute, pana se ingroasa. Se lasa la racit 30-50 minute, dupa care se pune vasul cu crema intr-un alt vas, mai mare umplut cu apa rece (pentru a se raci mai repede).
Aluatul se pune intr-o tava de 37x30 cm tapetata cu hartie de copt, la cuptor timp de 25-30 minute- la 180 grade Celsius sau pana este gata.
Untul la temperatura camerei se taie in cubulete si se amesteca cu 2-3 lg crema. Se adauga treptat untul, pana se foloseste tot. La sfarsit se adauga restul de crema (treptat).
Se intinde crema peste blat, se pun fructele si se prepara gelatina. Se amesteca 50 ml apa rece cu 1/2 plic gelatina, timp de 10 minute, apoi se pune pe baie de aburi, pana se topeste. Se intinde gelatina putin racita peste fructe, cu o pensula si se da prajitura la frigider.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (4)
vanilie si fructe,nu poate fi decat minunata 
Multumesc! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
