Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta

de Rocsi in Prajituri, 27 Iun 2021 | 2435 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Week-end-ul aceasta ne-am bucurat de o prajitura fabuloasa! Ultima data cand am mers la cumparaturi, mi-au aparut in fata ochilor niste oreo cu menta. Ii zic sotului: astia merg perfect intr-un desert cu fructe. Am luat cateva pachete si a trebuit sa gandesc si o reteta. Si cum suntem in plin sezon de fructe delicioasa, am optat pentru cirese. Blatul umed cu iaurt, iar crema de vanilie spumoasa, combinate toate, mi-a iesit una din cele mai faine, delicioase si minunate prajituri! Rasfat, curcubeu pe cerul gurii, bucurie pentru noi!

INGREDIENTE

Pentru blat:
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 5 linguri ulei
- 150 gr iaurt natural
- 7 linguri faina
- 1 lingurita praf de copt
- vanilie
- 400 gr cirese
Pentru crema de vanilie:
- 3 galbenusuri
- 7 linguri zahar
- 650 ml lapte
- 5 linguri amidon
- 200 gr unt 80% grasime
- 1 plic vanilie bourbon
- 350 gr oreo cu menta
- 150 ml smantana pentru frisca
- 1 lingura zahar pudra
- cirese pentru decor

Rocsi

Bucataras Suprem

15 imi place 17comentează

4 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta, prajitura cu cirese, desert cu fructe, prajituri cu fructe, crema vanilie, desert de vara, retete Prajituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta:

Blatul: Spalati ciresele, indepartati coditele si samburii. Le rupeti in jumatate. Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Incorporati zaharul, mixati pana bezeaua devine lucioasa. Amestecati galbenusurie cu uleiul, le incorporati in bezea. Adaugati iaurtul, vanilia, mixati usor. Cerneti faina cu praful de copt, le adaugati peste compozitia de oua si amestecati cu o paleta, pana sunt bine incorporate. Tapetati cu hartie de copt o tava de 24/37 cm, asezati ciresele. Deasupra puneti usor compozitia de blat, o nivelati. Introduceti blatul in cuptorul incins, la 180 de grade pentru 20 de minute. Cand este gata, il scoateti din cuptor, il lasati sa se raceasca.

Crema de vanilie: Scoateti untul de la rece, sa fie moale. Intr-o cratita amestecati galbenusurile cu zaharul cu un tel. Turnati laptele treptat si amestecati continuu. Adaugati vanilia, amidonul, amestecati bine si transferati cratita pe foc. La foc mic, invartiti in crema pana se ingroasa. O dati deoparte, o acoperiti cu folie si o lasati sa se raceasca. Cand crema s-a racit, o mixati 1 minut. Adaugati untul de la temperatura camerei, in 3 transe si mixati bine, pana obtineti o crema spumoasa. In tava in care ati copt blatul, puneti hartie de copt. Asezati blatul cu ciresele in sus, puneti jumatate din crema si o nivelati. Asezati oreo unul langa altul, puneti restul de crema, o intindeti bine. Acoperiti prajitura cu folie, o dati la rece peste noapte. Smantana pentru frisca rece, o mixati impreuna cu zaharul pudra, pana devine spumoasa. O puneti intr-un pos. Scoateti prajitura de la rece. O portionati, puneti cate un mot de frisca pe fiecare. Decorati cu cirese si frunze de menta! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-0

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-1

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-2

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-3

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-4

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-5

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-6

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-7

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-8

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-9

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-10

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-11

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-12

Desert prajitura cu cirese, crema de vanilie si oreo cu menta-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Desert prajitura turnata, cu branza, coacaze negre si cirese

de Constelatialeu 9

Desert cu pepene galben

de AndreeaJ 1

Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure

de ionela2682 1

Biscuiti tigrati

COMENTARII (17)

Rocsi 1

04.07.2021, 19:35

Multumesc mult!

RuxyRux 1

23.07.2021, 21:38

Wow ! Ce combinatii, o prajitura irezistibila!

Anett 1

03.12.2021, 16:19

Arata foarte bine!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.