Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu branza si fructe

de katty in Prajituri, 14 Noi 2020 | 2297 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca aveam o cutie de crema de branza ratacita prin frigider m-am hotarat sa fac o prajiturica. Cu branza si cu ce mai aveam prin casa, pentru ca oricum nu puteam sa ies.
A iesit o prajitura usoara, nu foarte dulce, exact ceea ce imi doream

INGREDIENTE

Blat:
- 1 ou
- un praf de sare
- 4 linguri zahar
- 4 linguri chefir
- 4 linguri ulei
- 6 linguri faina
- esenta vanilie
- 1/2 plic praf de copt cu sofran
- unt si faina ptr tapetat forma
Crema de branza:
- 250 gr crema de branza
- 2 linguri smantana
- 1 ou
- 2 albusuri
- un praf de sare
- 4 linguri zahar
- 1 lingura praf de budinca de vanilie
In plus:
- 1 borcan compot cirese galbene
- 150 gr merisoare congelate
- 1 lingura zahar
- 1 1/2 plic gelatina

katty

Bucataras Top-Chef

15 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu branza si fructe, prajituri cu branza, desert cu fructe, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza si fructe:

Tapetam forma in care vom coace prajitura cu unt si faina. Pornim cuptorul la 170 de grade.

Intr-un castron punem oul, praful de sare, zahar, chefirul, esenta de vani;lie si uleiul si mixam bine. Adaugam faina cernuta si praful de copt. Amestecam si turnam amestecul in forma. Dam forma la cuptor pentru 15 minute. Pentru crema de branza separam oul. Mixam cele 3 albusuri cu un praf de sare, apoi cu zaharul. Adaugam crema de branza, smantana, galbenusul siamestecam usor.Adaugam praful de budinca si omogenizam. Scoatem forma din cuptor si turnam amestecul de branza. Punem forma inapoi la cuptor pentru 35-40 de minute pana se rumeneste usor pe margine. Scoatem forma si lasam la racit. Scurgem compotul de cirese.Scoatem samburii, daca are si taiem ciresele in jumatati. Am avut 400 ml zeama de compot Punem intr-o craticioara siropul, zaharul si gelatina si lasam 15 minute. Punem craticioara la foc si infierbantam bine, fara a da in clocot. Lasam sa se racoreasca putin si punem merisoarele congelate in lichid. Lasam sa se raceasca si sa inceapa sa se lege.Putem sa dam la frigider 10 minute pentru a grabi inchegarea. Punem ciresele pe prajitura racita, apoi cu o lingura jeleul cu merisoare. Dam prajitura la frigider pentru cel putin 2 ore. Portionam in momentul servirii.

TIPS-URI

puteti folosi orice fructe va plac sau aveti la indemana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 50 %

799.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Desert prajitura cu branza de vaci si afine

de oanapl 7

Desert prajitura turnata, cu branza, coacaze negre si cirese

de Constelatialeu 9

Desert prajitura cu crema de lamaie marca Ruxy

de Catalina L 8

Desert muffin cu mere si nuci de caju (fara gluten, low carb)

COMENTARII (15)

Ancutsa 1

17.11.2020, 23:04

Delicioasa!

oanapl 1

22.11.2020, 18:39

Ce bine arată!

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 00:20

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.