Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt

de katty in Prajituri, 27 Mar 2021 | 7432 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cum ziceam mai devreme, a inceput curatenia de primavara in congelator. Si cum acolo zacea o cutie cu albusuri, le-am transformat intr-o delicioasa prajitura cu blat de bezea cu cocos si o crema acrisoara de iaurt in stil grecesc cu ananas, portocale si mandarine.
Si apropo, am probat si castronul pentru baia de abur. Este bestial.

INGREDIENTE

Blat:
- 11 albusuri
- 11 linguri zahar
- 8 linguri nuca de cocos+ pentru presarat deasupra
- 4 linguri faina
- 5 gr praf de copt
- un praf de sare
- vanilie
- 200 gr merisoare congelate
Crema:
- 550 gr iaurt in stil grecesc cu ananas, portocale si mandarine
- 300 gr frisca
- 15 gr gelatina
- 3 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie

katty

Bucataras Top-Chef

16 imi place 13comentează

5 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt, prajituri de casa, blat albusuri, oua, nuca de cocos, crema, merisoare, iaurt, retete Prajituri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt:

Albusurile aflate la temperatura camerei le mixam cu sarea, apoi cu zaharul pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam nuca de cocos, faina, vanilia si praful de copt. Amestecam usor cu o spatula, apoi incorporam merisoarele.

Asezam jumatate de compozitie in tava mare de aragaz pe hartie de copt.

Coacem 15-20 de minute la 170 de grade C, pana se rumeneste usor. Procedam la fel si cu cea de a doua jumatate. Lasam foile sa se raceasca.Taiem fiecare foaie pe jumatate obtinand astfel 4 bucati egale.

Pentru crema punem mai intai la hidratat gelatina in 6 linguri apa rece. Batem frisca rece de la frigider pana se tine bine.

Infierbantam gelatina la bain marie sau la cuptorul cu microunde si o amestecam cu 1 lingura de frisca, apoi o turnam peste toata frisca si omogenizam. Adaugam iaurtul cu fructe si zaharul pudra si amestecam usor cu o spatula.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-0

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-1

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-2

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-3

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-4

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-5

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-6

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-7

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-8

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-9

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-10

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-11

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-12

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-13

Desert prajitura cu blat de bezea cu cocos si crema de iaurt-14

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Irina 3

Briose cu fructe de padure

de Dana Cristea - pusikmea 5

Prajitura cu visine (prima reteta facuta cu Mixerul Kitchen Aid)

COMENTARII (13)

Rocsi 1

30.03.2021, 20:50

Pentru mine este minunata!

madi_marin 1

02.04.2021, 20:00

Arata foarte bine!

Anett 1

27.11.2021, 12:11

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.