Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Blat
- 5 albusuri
- 100 g zahar
- 4 linguri de faină
- 1 praf de sare
- 3 linguri ulei
- esenta de vanilie
- 1/2 praf de copt
- coaja de lamaie
- Crema de vanilie și crema de ciocolată
- 5 galbenusuri
- 500 ml lapte
- 150 g zahar
- 40 g amidon/faina
- 250 g unt/margarină
- 100 g ciocolata neagra
- esenta de vanilie
- Stratul de frisca
- 400 ml smantana
- 100 g zahar
- 100 ml lapte
- nuca de cocos
- 200 g biscuiti petit beurre
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Craiasa zapezii:
Blat
Se mixează albusurile spuma impreună cu un praf de sare, se adaugă zaharul si se mixeaza pana ce va avea consistenta unei bezele.
Se adauga uleiul si se mixeaza pana ce se va omogeniza.
Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt, esenta, coaja de lamaie.
Compozitia se va omogeniza cu ajutorul unei linguri sau palete cu miscari usoare.
Se toarnă compozitia in tava tapetata cu hartia de copt, si va fi lasata in cuptorul incalzit pana ce aceasta va trece testul scobitorii,dupa ce se va coace va fi lasata sa se raceasca.
Crema
Intr-o oala vom pune laptele la incalzit iar intr-un bol vom bate ouale cu zaharul,dupa care vom adauga amidonul apoi treptat laptele fierbinte.
Vom pune din nou pe foc amestecand continuu pana ce aceasta se ingroasa avand constistenta unei budinci.
Crema va fi imparita in 2 boluri, in una vom adauga ciocolata, in cealalta adaugam esenta de vanilie si le vom lasa sa se raceasca.
Untul tinut la temperatura camerei il batem spuma dupa care il impartim in doua parti egale adaugandu-l treptat si amestecand cu atentie sa nu taiem crema.
Frisca
Se mixeaza smantana pana ce se va omogeniza, vom adauga zaharul si se va mixa pana ce aceasta se intareste.
Asamblarea prajiturii:
Intr-o tava adaugam blatul racit urmat de crema de ciocolata,apoi biscuiti trecuti prin lapte, acesta va fi urmat de crema de vanilie,dupa ce nivelam bine,lasam la frigider circa 1 ora dupa care adaugam frisca si vom decora cu nuca de cocos sau ciocolata rasa (dupa preferinte).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (7)
Cat de grozava este aceasta prajitura! 
Minunata! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
