Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
,,Tarte si placinte rumenite si iscusite,,
INGREDIENTE
- 1 pachet foi de plăcintă
- 1 kg urdă
- 2 ouă mari
- 1 fiolă esenţă de vanilie
- coaja rasă de la o lămâie
- 6 linguri de zahăr
- 1 lingură de stafide
- Pentru sirop:
- 500 ml apă
- 180 g zahăr
- 1 fiolă esenţă de rom
- În plus:
- ulei pentru uns foile
- zahăr pudră pentru servit
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta insiropata, cu urda:
Se amestecă brânza cu ouăle, zahărul, esenţa, stafidele şi coaja rasă de lămâie.
Se tapetează o formă rotundă detaşabilă (26 cm) cu hârtie de copt.
Se împart foile în două.
Se pune un strat de foi unse fiecare cu ulei pe fundul formei, se adaugă toată compoziţia de brânya, apoi celalalt strat de foi, fiecare unsa cu ulei.
Pentru sirop caramelizăm zahărul, apoi daugăm apa şi lăsăm să fiarbă la foc mic până scade un sfert din cantitate.
Se dă deoparte vasul de pe foc şi se adaugă esenţa de rom.
Se lasă la răcit.
Plăcinta se taie cu grijă în 4 sau 8 bucăţi cu un cuţit foarte ascuţit.
Se dă la cuptor pentru 40 de minute, la 180 grade, încălzire sus/jos.
Când e gata, se scoate din cuptor şi se însiropează.
Se pune tava in altă tavă mai mare şi în cazul în care se scurge siropul, îl recuperăm şi îl turnăm din nou şi din nou până e absorbit de tot.
Se serveşte la temperatura camerei, presărată cu zahăr pudră vanilat.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Buna! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
