Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide

de RuxyRux in Prajituri, 19 Sep 2013 | 82993 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cum aluatul asta e unul deosebit de bun si fraged, n-am rezistat sa nu-l umplu si cu branza dulce...a iesit ceva incredibil de delicios :)

INGREDIENTE

Foile:

250 gr unt gras( 85 %) Pillos
185 gr zahar( facut pudra la rasnita de cafea)
vanilie
un praf de sare
2 oua
coaja de la o lamaie
50 ml lapte dulce
1 lingurita de drojdie uscata
550 gr faina( cernuta)

Umplutura de branza dulce:

1 kg branza dulce Pillos
300 gr zahar
vanilie
coaja de la o lamaie
3 oua
3 linguri faina
un praf de sare
stafide( dupa dorinta)

RuxyRux

Bucataras Suprem

53 imi place 45comentează

60 reteta favorita

Taguri: placinta cu branza, placinta cu stafide, placinta frageda cu branza dulce si stafide, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide:

Pentru foi amestecam toate ingredientele si framantam un aluat elastic pe care il vom lasa in bucatarie pana ne ocupam de umplutura.

Amestecam branza cu zaharul, praful de sare, coaja de lamaie si vanilia.

Ouale le mixam in jur de 3 sau 4 minute, apoi adaugam usor crema de branza. Mixam pana se incorporeaza bine. Adaugam faina si stafidele si mai mixam putin.

Ne ocupam de foi: Impartim coca in doua.

Pe o hartie de copt presaram faina si apoi pe sucitor, si putin pe aluat si intindem foaia de placinta. Veti vedea ca se intinde foarte usor si foarte repede.

Tapetam tava cu ulei si faina si punem prima foaie. Intepam foaia cu o furculita pe toata suprafata. Deasupra punem crema si apoi cea de-a doua foaie, pe care o vom intinde usor pe foaia de copt, apoi o vom intoarce direct peste crema de branza si vom desprinde cu grija hartia. Mie mi se pare o metoda foarte practica de a intinde o foaie, nu te chinui si nici nu se rupe. Desigur daca aveti alta metoda, utilizati-o :)

Intepam usor foaia cu furculita din loc in loc si coacem placinta pentru 35 sau 40 de minute. Scoatem placinta o lasam la racit, o pudram daca dorim si o servim cu placere :) E atat de frageda si delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-0

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-1

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-2

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-3

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-4

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-5

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-6

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-7

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-8

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-9

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-10

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-11

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-12

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, single shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Barista Max Espresso Machine

- 1800 lei

3599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de Constelatialeu 9

Desert placinta in straturi

de antoemma 1

Prajitura cu mere si nuci, la Multicooker

de susu 6

Cheesecake cu ciocolata

COMENTARII (45)

RuxyRux 1

26.02.2015, 22:04

DIANA B 1

16.02.2017, 09:42

Pana si eu as incerca-o ... chiar daca-i cu foi de aluat si pe care eu nu prea le pot face

RuxyRux 1

16.02.2017, 11:01

Multumesc draga mea draga!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.