Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
"Retete pascale"
Printre toate bucatele de pe masa de Paste, s-a strecurat si aceasta pasca delicioasa si aromata, fara zahar. Faptul ca am combinat branza cremoasa de vaci cu crema de vanilie bourbon, a fost o alegere perfecta! Aceasta minunatie ne va incanta papilele gustative in aceste zile! Nu va spun cum miroasea in bucatarie in timp ce se cocea!
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 350 gr faina
- 2 linguri pline smantana
- 1 ou
- 140 ml lapte
- 30 gr unt topit
- 4 gr drojdie uscata
- 2 linguri indulcitor pulbere1:2 ( adica cu putere dubla de indulcire sau 4 linguri zahar)
- 2 lingurite vanilie
- sare
- 700 gr branza de vaci
- 3 oua
- 4 linguri indulcitor pulbere1:2 (sau 8 linguri zahar)
- 150 gr crema de vanilie bourbon
- coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita vanilie
- 4-5 linguri stafide
- 1 lingura potrivita amidon
- 1 ou pentru uns
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert pasca cu branza si vanilie:
Aluatul: Drojdia o amestecati cu 4-5 linguri lapte caldut. Intr-un bol cerneti faina. Adaugati drojdia dizolvata, oul, smantana si amestecati. Puneti indulcitorul, un praf de sare si vanilia. Incorporati laptele treptat si framantati pana obtineti un aluat omogen. La final turnati untul topit si framantati circa 5 minute, pana untul este bine incorporat. Acoperiti aluatul, il lasati sa dospeasca 50-60 de minute, la loc cald.
Umplutura: Intr-un bol punem branza, ouale, crema de vanilie si indulcitorul. Mixam totul. Adaugam coaja rasa de lamaie, amidonul, vanilia si amestecam pana obtinem o compozitie cremoasa. La final punem stafidele si amestecam cu o paleta. Presarati faina pe masa de lucru, rasturnati aluatul. Rupeti putin mai mult de jumatate din aluat. Intindeti o foaie potrivit de groasa. Puneti hartie de copt intr-o tava rotunda de 23 cm, asezati foaia de aluat. Turnati umplutura si o nivelati. Taiati surplusul de aluat de pe margine. Din aluatul ramas, formati 4 suluri lungi si subtiri. Impletiti cate doua si faceti o coronita pe marginea la pasca. Bateti spuma un ou si cu un penson ungeti pasca. O introduceti in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 45-50 de minute. Cand este gata, o scoateti din cuptor, o lasati sa se raceasca. O portionati si serviti!
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Multumesc mult, dragi bucatarasi! 
Delicioasăăă! 
Multumesc, Cristina!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
