Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Aluat:
- 200 g faina
- 100 g unt
- 1 ou
- 2 lg apa rece
- 1/2 plic praf de copt
- un praf sare
- Crema de vanilie:
- 500 ml lapte
- 100 g zahar
- 4 galbenusuri
- 40 g amidon
- 1 pliculet zahar Bourbon
- Alte ingrediente:
- 2-3 piersici
- fulgi migdale
- 1 galbenus ou
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert crostata cu crema de vanilie si piersici:
Aluatul: se amesteca toate ingredientele , mai putin apa, care se adauga la sfarsit.Se pune aluatul intr-o punga, in frigider 1-2 ore (depinde cat timp aveti la dispozitie).
Crema: se amesteca amidonul cu galbenusurile de ou. Apoi se toarna 3 lg lapte (din cei 500 ml) si se amesteca. Restul de lapte se fierbe cu zaharul .Cand este fierbinte, se adauga compozitia de galbenusuri si se fierbe ,pana se ingroasa (minim 10 minute,altfel se simte gustul de amidon),amestecand in tot acest timp.Cand este gata, se adauga pliculetul de zahar Bourbon si se amesteca.
Se transfera crema intr-un vas de inox si lasa la racit, timp de 15 minute.Apoi puneti vasul cu crema , intr-un alt vas cu apa rece, pentru a grabi racirea.
Se intinde aluatul, se ruleaza pe sucitor si se transfera in tava,tapetata cu hartie de copt. Se pune in centru crema de vanilie si se intinde pana la 2-3 cm de margine.Se aseaza feliile de piersica si se aduc marginile, spre centru.Se ung cu galbenus de ou si se presara fulgi de migdale.
Se coace, pana este rumenita. Dupa 35 minute, verificati daca este gata.Eu am tinut-o 1 ora.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Multumesc! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
