Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert crema de zahar ars

de Oana in Prajituri, 11 Ian 2018 | 5397 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Azi ne alintam cu un desert extrem de popular, apreciat in toata lumea, un desert cu gust fin de vanilie si caramel. Este vorba de crema de zahar ars sau creme brulee, cum este cunoscut in bucataria franceza.
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

INGREDIENTE

150 g zahar pentru caramel
6 oua
600 ml lapte
100 g zahar
semintele de la o pastaie de vanilie sau o lingurita de extract de vanilie
1 lingurita coaja rasa de portocala

Oana

Bucataras Suprem

19 imi place 11comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert crema de zahar ars, crema de zahar, budinca de zahar, caramel, oua, lapte, zahar, retete crema de zahar ars, retete Prajituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert crema de zahar ars:

Mai intai mixeaza ouale intregi cu zaharul cu ajutorul unui robot de bucatarie sau un mixer.

Adauga semintele de vanilie sau extractul de vanilie, coaja rasa de portocala si apoi laptele.

Lasa amestecul deoparte si pune 150 gr de zahar intr-o craticioara sa se caramelizeze.

Cand devine auriu, opreste focul si imparte caramelul in forme individuale sau intr-o tava ce va merge la cuptor.

Lasa caramelul sa se raceasca putin, apoi toarna compozitia de lapte.

Pune crema de zahar ars la cuptor, la 180 de grade C, pentru 30-40 de minute, pana se incheaga bine de tot.

Lasa-le apoi la racit si pune formele in frigider 2-3 ore.

Rastoarna crema de zahar ars pe farfurie si serveste-o cu putina frisca sau fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de lacrimioara 1

Prajitura desteapta cu ciocolata alba

de JulyCris 1

Cosulete cu budinca si crema de ciocoolata

COMENTARII (11)

Cofetarul Vesel 1

12.01.2018, 18:43

Lau 1

13.01.2018, 10:48

oanapl 1

15.01.2018, 20:34

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.