Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni

de Panacris in Dulciuri, 8 Iun 2020 | 1459 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru cremă:
Gălbenușuri de ou 5 bucăți,
Zahăr 5 linguri,
Zahăr vanilinat 1 plic,
Amidon 4 linguri,
Lapte cca. 300 ml,
Esență de vanilie Madagascar de la Dr. Oetker 1 lingură,
Sare iodată ½ linguriță.
Pentru topping:
Sâmburi de cacao 2 linguri, (sau bucățele de ciocolată neagră).
Căpșuni cca. 300 g,
Tort jelle roșu 2 pliculețe,
Zahăr tos cca. 6 linguri,
Apă rece cca. 500 ml,
Spiraline de cacao cu umplutură de cocos.

Panacris

Bucataras Suprem

14 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni, crema, vanilie, capsuni, retete Dulciuri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni:

Gălbenușurile de ou se amestecă energic cu 5 linguri de zahăr, un plic de zahăr vanilinat, laptele și amidonul la Bain Marie, sau într-un vas special pentru fiert laptele în cazul meu, la foc mic, până ce se omogenizează și se obține o cremă fină. La final se adaugă esența de vanilie și se lasă la răcorit, acoperită pentru a se evita formarea pojghiței specific cremelor cu amidon.
Căpșunile se spală, se curăță de codițe și se taie în două.
Tort jelleu, se prepare conform instrucțiunilor de pe ambalaj: într-un ibric se pun 500 ml apă rece, conținutul pliculețelor și zahărul tos, amestecându-se energic până ce se înglobează. Se pune la fiert la foc mediu, amestecându-se continuu. Atenție când ajunge la punctul de fierbere se oprește sursa de căldură și se lasă la răcorit.
Se începe montarea: în cupe de sticlă transparente se pun 2-3 linguri de cremă aromată, sâmburi de cacao sau după caz, bucățele de ciocolată neagră.
Căpșunile se așează artistic și se acoperă cu jeleul colorat. Se lasă la rece cca. 30 minute înainte de servire.
Se ornează cu frunze de mentă, spirale cu cacao și cremă de cocos sau cu ce fel de napolitane aveți prin dulapuri cu dulciuri.
Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-0

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-1

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-2

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-3

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-4

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-5

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-6

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-7

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-8

Desert crema de vanilie cu samburi de cacao si capsuni-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Valclaudia 9

Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao

de Catalina L 8

Salata de ardei copti cu capsuni si mozzarella

de bianca92 1

Reteta de preparare a papanasilor fierti

de ianculubita 6

Chec cu banane si migdale

COMENTARII (13)

Rocsi 1

09.06.2020, 20:55

Mmm, un desert delicios si perfect pentru acest sezon!

dantes 1

10.06.2020, 18:47

Delicios!

mirela0911 1

12.06.2020, 21:57

Ce deliciu!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.