Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna

de Rocsi in Dulciuri, 9 Apr 2022 | 1904 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Intr-o seara rece, chiar friguroasa, cum ar fi sa coaceti niste cornuri pufoase, delicioase, cu fructe de toamna? Va spun eu, minunat! As fi mancat un corn cald si cu ochii inchisi, bine ca pana la urma am mancat doua! 😃😃😃 M-am pus pe framantat, am asteptat sa creasca, le-am pregatit, apoi le-am savurat! Nu mai aveam rabdare sa se coaca, iar in bucatarie mirosea grozav de bine. Sunt minunate aceste cornuri, mai ceva ca si o prajitura cremoasa. Ultimele 3 bucati le-am umplut cu un gem, ca nu mi-a ajuns umplutura, deci puneti mai multe mere, pere, ca sa va ajunga la toate.

INGREDIENTE

Pentru aluat:
1 kg faina
400 gr sana
3 galbenusuri
60 ml lapte
75 gr untura de la temperatura camerei
150 gr zahar (250 gr daca le doriti mai dulci)
40 gr drojdie proaspata
2 lingurite esenta de vanilie
1 lingurtita esenta de rom
un praf de sare
Pentru umplutura:
3 guturi mari
5 mere mari
5 pere mai tari
4 linguri zahar de cocos
scortisoara macinata
1 lingurita vanilie
1 ou pentru uns
zahar pudra

Rocsi

Bucataras Suprem

16 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert cornuri cu sana si fructe de toamna, reteta cornuri, cornuri cu fructe, mere, aluat cornuri, retete Dulciuri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu sana si fructe de toamna:

Incepeti cu pregatirea umpluturii. O puteti face chiar si cu o seara inainte. Curatati fructele de coaja, apoi le dati pe razatoarea mare. Intr-o cratita puneti fructele rase cu zaharul de cocos. Amestecati din cand in cand, ca sa nu se prinda de cratita. Cand a scazut bine lichidul, adaugati scortisoara, vanilia si mai lasati 1 minut pe foc. O dati deoparte si o lasati sa se raceasca.

Aluatul: Intr-un bol amestecati drojdia faramitata, 1 lingurita de zahar, 1 lingura faina si 3-4 linguri de lapte caldut. Lasati sa creasca 10-15 minute. Intr-un bol cerneti faina. Adaugati drojdia crescuta, galbenusurile, zaharul si sarea. Incepeti si framantati. Puneti treptat sana (sa fie calduta), apoi laptele, esenta de vanilie si de rom. Spre final adaugati untura si framantati bine, sa obtineti un aluat omogen si nelipicios. Il acoperiti cu un prosop, il lasati sa dospeasca la loc cald, cam o ora si jumatate. Presarati faina pe masa de lucru, rasturnati aluatul. Il impartiti in doua, apoi taiati 10 bucati din fiecare jumatate. Luati prima bucata, intindeti un dreptunghi. Pe marginea de jos puneti o lingura plina de umplutura. De la jumatate aluatului in sus taiati niste dungi cu un cutit (sau rola de bucatarie), dar nu pana sus de tot (vedeti si in poza). Incepeti si rulati cornurile de la umplutura in sus. Le asezati intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu distanta intre ele. La fel procedati cu toate Le lasati sa creasca 10-15 minute. Bateti oul spuma, le ungeti cu un penson cu ou batut. Le introduceti in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru 25-30 de minute, pana sunt rumene. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor. Le presarati cu zahar pudra, apoi serviti. Ce va raman, le pastrati intr-un bol, acoperite cu folie alimentara.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu sana si fructe de toamna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-0

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-1

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-2

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-3

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-4

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-5

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-6

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-7

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-8

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-9

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-10

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Constelatialeu 9

Desert cornuri pufoase cu gem de prune si nuca macinata

de alinutzika 1

Melcisori dulci din foietaj

de Andra_Constantinescu 7

Briose cu cacao si banane

COMENTARII (16)

Panacris 1

12.04.2022, 19:20

Delicioase!

Rocsi 1

12.04.2022, 20:35

Multumesc mult tuturor!

mirela0911 1

25.04.2022, 18:20

Ce apetisante sunt!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.