Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am facut acest delicios desert pentru aniversarea a 5 ani de cand am intrat in aceasta comunitate minunata!
Pentru a nu veni nu mana goala am pregatit acest cheesecake cu vanilie si ciocolata, un fel de Brownie ckeesecake (branza cu ciocolata)!
Foarte, foarte gustos si parfumat!
INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 90 gr unt
- 70 gr ciocolata 52% cacao
- 30 gr cacao
- 160 gr zahar
- 2 oua
- 60 ml lapte
- 40 gr faina
- Pentru crema:
- 400 g crema de branza (gen Phyladelphia)
- 250 g ricotta de buna calitate
- 150 ml smantana pentru frisca
- 125 g zahar
- aroma de vanilie (esenta sau o pastaie)
- 2 linguri jumatate de amidon de porumb
- 3 oua
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake cu aroma de vanilie si blat ciocolatos:
Pentru inceput pregatim blatul:
Punem pe baie de aburi la topit ciocolata impreuna cu untul, dupa care adaugam zaharul, amestecam bine pana se topeste.
Dam deoparte si punem faina, cacaoa si laptele, mixam bine, iar la final ouale. Omogenizam bine totul si turnam compozitia rezultata intr-o tava cu peretii detasabili de 22cm tapetata pe fund cu hartie de copt, iar pe margini unsa cu unt.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10 minute.
Intre timp pregatim umplutura:
Punem toate ingredientele intr-un bol marisor si mixam bine 2-3 minute la viteza medie pana obtinem o compozitie lichida si omogena.
Scoatem tava din cuptor si turnam compozitia de branza.
!!! Daca doriti ca blatul de ciocolata sa fie doar dedesupt, atunci trebuie lasat la cuptor 15-20 minute.!!!
Punem din nou tava in cuptor si lasam circa 50 minute la o temperatura de 150°C cu ventilatie. Compozitia cand este gata trebuie sa fie gelatinoasa deasupra.
Lasam tava in cuptor cu usa intre-deschisa pana se raceste complet.
Inainte de servire o puteti baga cateva ore la frigider si pudrata cu zahar pudra vanilat!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
