Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

de mihaelar63 in Prajituri, 1 Apr 2019 | 2194 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De doua saptamani am o jucarioara noua o masina de paine . Experientez in cautarea retetei perfecte . Dumnica am pus de un dulce . Reteta a fost luata din retetarul masinii de paine cu mici adugiri . Checul a fost pe gustul nostru , l-am facut mai putin dulce . Am adugat in plus nuci si mirodenii .A iesit atat de gustos incat se doreste sa fie pe masa noastra cat de des !!! Ce sa va spun , pe cand sa prepar checul , nu aveam praf de copt in casa .L-am substituit cu putin bicarbonat de sodiu stins cu lamaie si cu 5gr de drojdie de bere . Pana la urma am scos-o la capat :D

INGREDIENTE

5 oua
165 gr zahar
230 gr unt
330 gr faina
5 gr drojdie de bere
1 pliculet zahar vaniliat
1 varf cutit sare
1 lingurita cardamom pudra
1/2 lamaie-coaja + zeama
1/2 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
3 linguri limoncello-lihior italian de lamie
4 linguri rom brun
4 linguri coniac
10 caise uscate
100 gr stafide
100 gr fructe confiate-coji citrice
150 gr miez nuca

mihaelar63

Bucataras Suprem

25 imi place 31comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert chec cu fructe, nuci si cardamom, retete chec, faina, oua, zahar, unt, fructe uscate, retete Prajituri

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine:

Ouale, zaharul, zaharul vaniliat si sarea se pun intr-un bol si se mixeaza timp de cateva minute pana cand isi dubleaza volumul.
Aceasta compozitie se pune in cuva masinii de paine.
Stafidele se pun la hidratat in romul brun amestecat cu coniac.
Pentru grabirea procesului de hidratare [ daca nu aveti timp ] stafidele se pot pune timp de 1.5 minute la cuptorul cu microunde .
Dupa aceasta le lasati sa se raceasca inainte de a le adauga in compozitia pentriu chec .
Nucile se pun la hidratat in apa calduta . Puteti schimba apa de 2-3 ori . Veti observa zeama maronie ce se arunca . Nucile vor ramane curate si hidratate.
Caisele uscate se feliaza.
Se adauga limoncello, untul moale, coaja rasa de lamaie, cardamomul si faina alba in ploaie.
Adaugati drojdia de bere farmitata si bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie.
Se amplaseaza cuva in masina si se selecteaza programul nr 18 si gradul de rumenire. Se actioneaza butonul pornit/oprit.
Dupa 23 minute la semnalul sonor, adaugati fructele confiate si nucile.
Programul dureaza aproximativ 3 ore.
La incheierea programului se scoate cuva cu grija [ este fierbinte } si se pune checul la racit pe un gratar de grilaj inoxidabil.
Feliati si serviti checul langa lapte, ceai sau cafea.

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Pentru grabirea procesului de hidratare [ daca nu aveti timp ] stafidele se pot pune timp de 1.5 minute la cuptorul cu microunde .

Am folosit pentru preparare masina de paine Tefal PF6138

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-0

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-1

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-2

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-3

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-4

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-5

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-6

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-7

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-8

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-9

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-10

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-11

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-12

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-13

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-14

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-15

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-16

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-17

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-18

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine-19

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Zamfira 5

Prajitura cu crema de lamaie si glazura de ciocolata

de laylalala 1

Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata

COMENTARII (31)

dantes 1

02.04.2019, 11:18

Bun!

Rahela Velicu 1

02.04.2019, 15:35

-Licurici- 1

03.04.2019, 08:19

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.