Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Proba de...mucenici!
La invitatia bucatarasei mele dragi iubita Laurici, am pus aceasta reteta pe pagina de concurs din FB Bucataras...asa ca daca va plac bunatatile mele....si vreti sa apreciati, va astept cu drag la mucenici insiropati!
INGREDIENTE
- 500 gr faina de patiserie cernuta de trei ori
- 1 plic drojdie
- 175 gr. zahar fin
- un praf de sare
- 185 ml lapte
- 60 gr. unt
- 3 galbenusuri de la oua mari
- un praf de sare
- vanilie
- esenta de rom
- coaja de lamaie
- pentru uns doua galbenusuri si o lingura de lapte dulce caldut
sirop:
- 75 ml apa
- 75 gr. zahar
- vanilie
- esenta de rom
decor:
- miere
- nuca macinata
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose mucenici:
Se amesteca intr-un vas faina, praful de sare, zaharul, drojdia uscata.
Intr-un ibric larg se pune laptele se incalzeste usor, se amesteca cu untul, se topeste usor, si cu galbenusurile, , apoi, vanilia, esenta de rom, coaja de lamaie, cu grija sa nu devina fierbinte compozitia, se toarna peste faina si se amesteca, nu trebuie sa framantam mult ci doar cat sa omogenizam ingredientele si sa obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini.
Aluatul se cresteaza in forma de cruce pana jos, se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa pana ce isi dubleaza volumul la loc cald in bucatarie.
Cand aluatul a crescut suficient, se rup bucati cat mingea de tenis, se rotunjesc in mana si se asaza in formele unse cu ulei.
Se mai lasa 25 de minute la crescut la loc cald.
Se ung briosele cu galbenusurile amestecate cu lapte caldut si se coc pana ce se rumenesc frumos( mai bine de 30 de minute).
Intre timp se prepara siropul, si cand se scot briosele din cuptor se toarna fierbinte imediat peste ele.
Se ung cu miere si se presara nuca macinata din belsug.
Sa va fie de folos!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (31)
Cat de pufoase sunt, sa nu mai zic la gust ca-s delicioase! Abia astept sa fac si eu mucenici! 
Ce idee minunată ai avut cu aceste brioșe, Ruxule!
o super idee 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
