Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Sunt perfecte pentru a satisface pofta de desert la sfârșit de săptămână, aceste brioșe cu vișine și iaurt!
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 2 ouă mici
- 150 g unt cu 82% grăsime
- 150 g iaurt grecesc
- 250 g făină
- 120 g zahăr
- 30 g zahăr vanilat
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
- 100 g vișine congelate
- Pentru cremă:
- 200 g ciocolată
- 250 ml frișcă vanilată
- Pentru decor:
- ornamente pentru prăjituri
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu visine si iaurt:
Pregătim aluatul pentru brioșe cu vișine și iaurt.
Pornim cuptorul la 180 de grade.
Mixăm untul moale, ținut la temperatura camerei cel puțin 30 de minute, cu zahărul până devine spumos.
Presărăm puțină sare și adăugăm câte un ou, omogenizând compoziția după fiecare.
Adăugăm esența, iaurtul, omogenizăm din nou, apoi cernem făina împreună cu praful de copt și o încorporăm, treptat, în compoziție.
Umplem 3/4 din volumul formelor de brioșe cu compoziția omogenizată și le așezăm într-o tavă încăpătoare.
Trecem vișinele congelate prin zahărul vanilat și înfigem câte trei în fiecare cupcake.
Le îndesăm bine în aluat să nu rămână deasupra.
Dăm tava la cuptor și coacem delicioasele brioșe cu iaurt și vișine, pentru 30-35 de minute, sau până când sunt bine rumenite, iar scobitoarea iese curată, la test.
Preparăm crema de ciocolată.
Punem frișca lichidă la încălzit și o lăsăm atât cât suportă degetul, temperatura, fără a atinge punctul de fierbere.
Rupem ciocolata în bucăți mici și o punem într-un alt vas.
Adăugăm frișca peste ea și amestecăm intens până când compoziția se omogenizează și ciocolata este topită.
Dăm vasul la rece, iar când crema este răcită complet, o mixăm până devine spumoasă.
Cu ajutorul unui posh cu dui decorăm brioșele deasupra cu crema de ciocolată.
Punem crema în săculeț și desenăm trandafiri, sau diverse forme, după propria imaginație.
Presărăm ornamentele deasupra cremei și vom avea niște cupcakes vesele și frumos colorate, ce se cer rapid devorate.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Ciocolată vișine, super combinație! 
Delicioase! 
Frumoase si tare gustoase!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
