Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nu sunt mare specialista in a face aluaturi -dar de data asta am reusit sa fac niste minunatii de branzoici. Ce amintiri mi-au adus-ca la mama si bunica acasa. Las aici reteta folosita.
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- 1 plic drojdie
- 200 ml lapte
- 200 gr zahar
- coaja de lamaie
- vanilie
- 1 ou +un galbenus
- 100 gr unt topit
- 100 gr zahar
- Umplutura:
- 500 gr branza de vaci
- 2 galbenusuri
- vanilie
- zahar dupa gust
- coaja de lamaie
- stafide (daca va place)
- 1 ou pentru uns deasupra
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert branzoici:
Pregatim aluatul: punem faina in vasul robotului cu zaharul si coaja de lamaie.
Drojdia o inmuiem cu laptele caldut, putin zahar si putina faina-lasam sa dospeasca putin.
Pornim robotul pentru framantat si adaugam la faina ouale, laptele cu drojdia si la final untul topit -treptat.
Framantam bine, pana aluatul devine elastic si se desprinde de pe peretii vasului.
Il adunam intr-o bila si il pudram cu putina faina. Lasam in vas acoperit sa dospeasca cca 1 ora.
Cand a crescut si e gata de modelat, il scoatem pe masa de lucru si intindem aluatul cu sucitorul intr-o foaie destul de subtire. Foaia se taie in patrate si umplem fiecare patrat cu umplutura de branza-fiti generosi :)
Asezam in tava pregatita cu hartie de copt branzoicile, le ungem cu ou batut si le dam la cuptorul incins in prealabil -180ºC, pt 25-30 minute.
Cand le scoatem, le lasam sa se raceasca putin, apoi le pudram cu zahar pudra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Bune! 
Sunt minunateee! Noua ne plac la nebunie! 
Bune!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
