Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
pentru Mos Craciun
INGREDIENTE
- 500 gr. faina alba
- 200 gr. zahar tos
- 50 gr. unt gras la temperatura camerei
- 150 ml apa
- 1 ou mare de casa
- un praf de sare de Himalaya
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 plic amestec de condimente pentru vin fiert
- 1 lingurita seminte de anason
- 1 varf de cutit piper negru macinat
- 1 varf de cutit nucsoara macinata
- 1 albus
- un praf de sare
- 100 gr. zahar pudra vanilat
- 2 linguri apa calda/fierbinte
- bombonele colorate din zahar
- cristale de colorate de zahar
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Curcubeu de turta dulce:
Punem zaharul la foc mic intr-o craticioara, il caramelizam si adaugam apa cu foarte mare grija, apoi lasam pe foc pana obtinem siropul.
Lasam la racit, apoi adaugam untul, oul,sarea, piperul,nucsoara,bicarbonatul de sodiu, amestecul de condimente pentru vin fiert.
Omogenizam, apoi adaugam faina si obtinem un aluat elestic.
Dam aluatul la rece pentru cel putin o ora.
Scoatem aluatul de la frigider, preincalzim cuptorul la 180 grade, asezam folie de teflon sau hartie de copt in doua tavi.
Impartim aluatul in doua, apoi rulam cele doua parti sub forma de suluri, vezi foto.
Presaram bombonelele colorate pe masa de lucru, apoi presam aluatul peste ele rulandu-l, obtinand astfel cele doua suluri colorate pe care le vom portiona apoi in rondele de 1/2cm.
Asezam feliile astfel obtinute in tavi lasand distanta intre ele pentru ca vor creste in timpul coptului.
Dam tavile la cuptor, folosim functia de coacere cu ventilatie pentru15 minute.
Scoatem turta dulce din cuptor si o lasam la racit.
Batem spuma albusul cu praful de sare si zaharul pudra, la final adaugam 2 linguri de apa fierbinte.
Cu aceasta glazura ungem turta dulce, apoi presaram cristale colorate de zahar.
Lasam sa se intareasca glazura, apoi servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
frumusele!
eu mai zic ,, Turta dulce , mult aduce !!! "" 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
