Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin

de mihaelar63 in Curcan, 1 Feb 2015 | 3435 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Alt curcan a poposit la mine in bucatarie . L-am preparat la cuptor sa omenesc musafirii cu carnita proaspata .

INGREDIENTE

Pulpe si aripi de la curcan[ 3kg]
2 cepe rosii
2 linguri rozmarin uscat
2 linguri busuioc uscat
1 l vin alb -demisec
1 caciulie usturoi
1 crenguta busuioc verde [ pentru decor ]
sare
pudra de chili
50 ml otet aromat :http://www.bucataras.ro/retete/otet-de-afine-si-merisore-cu-ierburi-66125.html
100 ml ulei
300 gr rosii cherry

mihaelar63

Bucataras Suprem

24 imi place 22comentează

2 reteta favorita

Taguri: curcan la cuptor cu rozmarin, retete Curcan

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin:

Pulpele si aripile de curcan curatate si spalate le-am pus intr-o tava .
Am presarat deasupra busuiocul si rozmarinul, sare , pudra de chili .
Ceapa si usturoiul se curata .
Ceapa se taie rondele , usturoiul se pune intreg din loc in loc in tava .
Adaugati vinul si stropiti carnea cu otet aromat si cu ulei de masline .
Tava se infoliaza in folie de aluminiu si se da 2 ore la cuptor .
Dupa acest timp se scoate folia se lasa 20 minute sa se rumeneasca pe o parte . Se intoarce carnea si se lasa sa se rumeneasca si pe ceialalta parte .
Se repeta operatiunea . La ultima tura se aseaza din loc in loc jumatati de rosioare cherry spalate .
Serviti friptura de curcan decorata cu frunzulite de busuioc verde .

TIPS-URI

Este indicat sa folositi ierburi aromatice verzi daca va stau la dispozitie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-0

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-1

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-2

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-3

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-4

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-5

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-6

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-7

RETETE RECOMANDATE

de laylalala 1

Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

de nadea68 1

Rulouri de curcan pe pat de ciuperci

COMENTARII (22)

Rocsi 1

02.02.2015, 21:58

Prezent!

mirela0911 1

03.02.2015, 14:36

Mi-e foameeee!

reisnaor_2006 1

03.02.2015, 17:58

numa bunatati gatesti

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.