Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta de cupcake am ales sa o prepar astazi ,deoarece vad des ca se confunda retetele de muffins cu cele de cupcake.Diferenta este ca la cupcake-ingredientele de baza sunt:unt,oua,zahar si faina.Prepararea lor este denumita creaming.Muffins se fac dintr-un aluat gen pandispan.Originare sunt din Marea Britanie,dar sunt indragite in toata lumea.
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru preparare cupcake:
- 110 gr.unt
- 110 gr.zahar
- 1 zahar vanilat
- 2 oua(M)
- 110 gr.faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- Ingrediente pentru topping:
- 400 gr. zmeura proaspata sau decongelata
- 4 foi de gelatina
- 250 gr.Mascarpone
- 100 gr.zahar pudra
- 1 zahar vanilat
- Decor:
- stelute
69comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cupcake cu crema de zmeura-reteta nr.100:
Preparare cupcake:
Intai preincalzim cuptorul la 180°C.
Intr-un castron se omogenizeaza bine untul cu zaharul.Cand are o consistenta cremoasa se adauga un ou,se mixeaza 1 minut,apoi se adauga al doilea si se mixeaza inca un minut.
Apoi se adauga ingredientele uscate:faina , praful de copt si zaharul vanilat.
Se mixeaza bine.
Se imparte compozitia in 12 forme de hartie de copt pentru cupcake sau intr-o forma de muffins.
Se da la cuptor pentru 20 de minute.
Cand sunt gata ,se intredeschide usa cuptorului si se lasa asa 10 minute.
Preparare topping:
Cele 4 foi de gelatina se pregatesc precum scrie pe instructiuni pe plic.
Zmeura se marunteste cu blenderul.
Mascarponele se omogenizeaza cu zaharul si zaharul vanilat.
Intr-un castronel se inmoaie gelatina ,apoi se adauga 2 linguri din crema de Mascarpone.
Apoi aceasta compozitie se amesteca cu restul de crema de Mascarpone.
Apoi se adauga si zmeura.
Crema de zmeura se pune intr-un posh cu dui in forma de stea mare.
Se orneaza cupcakes.
Deasupra se orneza cu stelute .
Se da la rece pentru cel putin 1 ora.
TIPS-URI
1
Toppingul se poate face si cu capsuni,cirese sau alte fructe care va plac.
2
Inainte de servire se scot doar de la rece.
3
Ideale la o cafea:)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (69)
Superrrr!!!! 
DeyuPushaa
,Mihaela multumesc
delicioase
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
