Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Sau un fel de,, taci si inghite . Cam asta prestezi cand iti vine pofta de mamaliguta cu branzeturi ce le ai prin areal :D Sa fie totul cu mot , cireasa nu prea merge , asa ca am pus un ou !!!!
INGREDIENTE
- 500 faina malai
- 1.5 l apa
- sare
- 200 gr branza proaspata perle
- 150 gr cascaval afumat
- 150 branza burduf
- 400 ml iaurt grecesc
- 4 linguri unt moale
- 4 oua proaspete de gaina crescuta la curte .
- ceapa verde
- ardei iute
13comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cuiburi de mamaliguta cu branzeturi si ou:
- Preparati o mamaliga din 500 gr faina de malai care se pune la fiert in apa clocotita cu sare .
- Se lasa sa fiarba asa 5 minute si se freaca cu un tel sau un facalet pana obtineti consistenta dorita .
- Mie imi place mamaliguta sa nu fie fiarta terci .
- Se prepara patru portii identice si egale .Sau puteti face chiar 6 dar mai mici .
- Pentru a o intinde mamaliga ne ajutam de unt moale care se va topi in contact cu caldura mamaligii .
- Intai se pune un strat de mamaliga , se intinde branza de burduf, urmeaza din nou mamaliga cu branza perle .
- Urmeaza ultimul strat de mamaliguta si feliile de cascaval afumat dispus pe margini .
- Deasupra se face o adancitura si se sparge cate un ou proaspat .
- Se dau farfuriile la gratinat in cuptorul incalzit pana cand albusul incepe sa se inchege si sa faca pojghita deasupra .
- Noi am servit mamaliguta cu iaurt grecesc , ceapa verd si ardei iute .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Aveti grija sa sarati potrivit de bine mamaliguta . Nesarata ea nu este buna la gust .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de mamaliguta cu branzeturi si ou" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Alor mei le place foarte mult genul asta de preparat! 
Bune! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
