Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru foi am preluat reteta lui Ruxy (doar am modificat-o putin- vorbesc de cantitatea de unt) ....este tare buna. Cum spunea cineva, nu mai cumpar foietaj niciodata. Multumesc mult Ruxy.>:D
INGREDIENTE
- Foi:
- 350 g faina,
- 200 ml apa,
- 4 linguri ulei,
- 200 g unt,
- 6 linguri faina,
- un praf de sare
- Crema:
- 500 ml lapte,
- 10 linguri zahar,
- 4 linguri amidon,
- esenta vanilie,
- 180 g unt,
- 4 oua.
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cremsnit cu foietaj de casa:
Foile: Din 350 g faina, apa, un praf de sare si 4 linguri ulei am facut un aluat.
Din unt ( adus la temeperatura camerei), 6 linguri faina am facut un alt aluat.
Primul aluat l-am impartit in doua ca si aluatul cu unt. Se ia prima jumatate din aluat si se unde cu o jumatate din cantitatea de aluat cu unt. Se intinde bine, se ruleaza. la fel se procedeaza si cu a doua foaie, se unge cu a doua parte din aluatul cu unt, se ruleaza se da la rece. Eu l-am tinut la rece peste noapte pentru ca l-am folosit a doua zi. Cand le folosim taiem fiecare foaie in doua. Vor iesi patru portii de aluat. Foile de cremsnit se intind bine si se coc pe dosul tavii.
Crema: Ouale se bat bine cu saharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se adauga amidonul, se omogenizeaza. Se adauga laptele rece, se amesteca si se pune pe foc. Se amesteca continuu sa nu se lipeasca. Trebuie sa iasa ca o ciulama. La final se adauga untul frecat. Se pune intre foile de cremsnit coapte pe dosul tavii.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (41)
Babi multumesc
Din toata inima draga mea draga! 
Ruxy
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
