Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Creier pane

de oanapl in Porc, 29 Iul 2019 | 2810 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru această rețetă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de la Motanel, caruia îi mulțumesc :*

INGREDIENTE

600 g creier de porc
2 ouă
1 lingură smântână
100 g făină
sare
piper
ulei pentru prăjit

oanapl

Bucataras Top-Chef

12 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: creier pane, retete cu creier, snitele creier, retete Porc

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier pane:

Lași creierul în apă rece 15-20 minute pentru a ieși sângele. Îl speli bine și îl pui la fiert in apă rece cu sare 3-4 minute.
Scoți creierul în strecurătoare și îl lași la scurs și la răcit.
Îl condimentezi cu sare și piper.
Bați ouăle cu smântâna și un praf de sare. Adaugi făină cât să obții un aluat mai grosuț, ca pentru clătite.
Pui 50g făină într-o farfurie.
Dai creierul prin făină, prin ou și le pui pe o farfurie. Le mai dai o dată bucățile prin ou și le pui la prăjit în uleiul încins.
Le întorci pe ambele părți și le lași până când se rumenesc frumos.
Le scoți pe hârtie absorbantă.
Se poate servi cu orice garnitură și salată sau murături.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creier pane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Placi sandwich pentru VST072X

149.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 29 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Adrianele 1

Creier de porc pane

de violeta30 5

Creier de porc pane

de Bucataras Monica 2

Friptura de porc la cuptor cu vin si busuioc

de nico15 4

Muschiulet de porc tras in ciocolata servit cu piure, ceapa cipollin si...

COMENTARII (11)

oanapl 1

30.07.2019, 22:20

Panacris 1

31.07.2019, 20:41

dantes 1

03.08.2019, 11:28

Bun!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.