Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Vazusem la Lia un cozonac tare frumos impletit...mi-a ramas gandul la el asa ca l-am executat -impletitura Liei cu aluatul meu...!
Mersi mult Lia..a iesit un cozonac de-ti lua ochii ,asa frumos era!
INGREDIENTE
- aluat pentru 3 cozonaci
- 1/2 l lpte
- 2cani zahar
- 6 galbenusuri
- coaja si suc de lamaie
- esenta de rom
- 1 cub de drojdie
- sare
- 1 cana ulei
- faina cat cuprinde ( +/- 1 kg)
- -cacao pentru unul dintre aluaturi
- Umplutura
- Finetti
- stafide
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac tigrat cu Finetti si stafide:
-framantam 2 aluaturi in acelasi mod ,iar in unul dintre ele vom adauga cacao pe care o dizolvam in lapte
-in laptele caldut de va dizolva drojdia si zaharul,se dauga apoi aromele
-se incepe adaugarea fainii framantand aluatul cu mana ..pana obtinem un aluat mai tare(nu va face-ti griji ,se va mai inmuia in momentul in care se adauga uleiul)
-incepem sa adaugam putin cate putin ulei caldut,framantand in total cam 15 min,pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini
-se acopera vasul si se lasa la crescut pana-si dubleaza volmul
-pentru ca mie mi-au iesit 2 cozonaci mai mari si 1 mai mic am impartit fiecare aluatul in 3 bucati( 2 mari si 1 mic) acestea la randul lor in care 2 bucati egale
-fiecare bucatea se va intinde pe masa unsa cu ulei in foi subtiri,am suprapus alb/maro si maro/alb unse si lipite intre ele cu Finetti,am presarat stafide si rulat in sul strans
-cele 2 suluri se vor rasuci ,se pun in tava cu hartie de copt,se ung cu galbenus amestecat cu 2-3 lg lapte presaram susan si lasam la crescut
(-daca nu ati inteles urmariti foto!)
-se coc la foc mic pentru inceput si mai mare spre final pentru a se rumeni frumos.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
super arata 
bine arata 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
