Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
fiindaca am avut musafiri care nu manaca cozonac cu cacao am incercat o alta varianta de cozonac
INGREDIENTE
- 1 kg faina
- 600 ml iaurt
- 5 oua
- 500 g zahar
- 1 lingura sare
- 100 ml ulei
- esenta de rom
- 50 g drojdie
- UMPLUTURA
- 500 g rahat
- 200 g stafide
- cacao
- 200 g nuca macinata
- 300 g zahar
- 200 g biscuiti
- 200 ml lapte
- 1 esenta de rom
- 1 ou pentur uns
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu rahat si cacao:
Se scot toate ingredientele de cu seara din frigider sau camara.
Se separa galbenusul de albus. Galbenusurile le frecam cu sare si le acoperim pana a 2 zi. Punem faina intr-un bol mai mare facem gaura la mijloc si adaugam galbenusurile, drojdia, 5 linguri de zahar, un praf de sare, 2 linguri faina, esenta de rom si amestecam. Lasam 15 minute, dupa care adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare si un pic de zeama de lamaie, apoi adaugam si restul ingredientelor si framantam coca. La final o mai framantam 10 minute cu 100 ml ulei. Acoperim si o lasam o ora la dospit
Taiem rahatul patratele. Ca sa nu se lipeasca de cutit sau intre ele putem folosi zahar pudra sau o lingura de faina, trecem cutitul prin faina sau prin zahar. Stafidele le punem la inmuiat in apa cu o lingura de rom. Amestecam cacao cu nuca macinata si biscuitii dati prin masina, adaugam laptele si esenta de rom, omogenizam bine.
Dupa ce a crescut coca, luam o bucata si o intindem rotunda, o ungem cu cacao si rulam. Rupem alta bucata si o intindem rotunda in care adaugam bucatile de rahat si stafidele, rulam, dupa care le impletim. Asezam in tava unsa cu ulei si ungem cu oul batut cu un pic de zahar si dam la cuptorul incalzit 45 minute la foc mic.
Se unge cu ulei cand scoatem din cuptor si acoperim cu un ceolofan si cu un prosop.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
mamaie 
imi place 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
