Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Ingrediente pt 2 cozonaci
- Aluat:
- 1 kg faina
- 5 galbenusuri
- 1 cana zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 300 gr lapte batut
- 125 gr margarina Unirea (la pachet)
- esenta de vanilie
- 1 lingurita rasa de sare
- 1 ou pt uns
- Maia:
- 1 cub drojdie de 25 gr
- 1 pahar lapte dulce
- 1 lingura zahar
- Crema:
- 5 albusuri
- aprox 1 cana si jumatate de nuca macinata
- jumatate cana de zahar
- 2 linguri de cacao
- esenta de rom
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu nuca si cacao:
Pregatim maiaua astfel: punem pe foc o craticioara in care incalzim putin laptele si il dam deoparte, adaugam peste lapte lingura de zahar si drojdia, pana se dizolva.
Separat se freaca bine galbenusurile cu cana de zahar, cu cele 2 plicuri de zahar vanilat si cu margarina taiata bucatele.
Intr-un bol mare punem faina, facem loc in mijloc unde adaugam maiaua, galbenusurile frecate cu zaharul si restul ingredientelor (300 gr lapte batut, esenta de vanilie, sarea) si framantam bine. Acoperim bolul cu un servet si il lasam la crescut la loc cald.
Crema:
Albusurile le batem spuma.
Intr-un bol punem nuca peste care adaugam cacaua, zaharul, esenta de rom si albusurile batute spuma si amestecam bine pana se leaga si se formeaza crema.
Crema o impartim in 2 parti egale.
Dupa ce aluatul a crescut il impartim in 2 parti egale.
Intindem prima foaie peste care adaugam prima jumatate de crema, rulam ca pe rulada si o punem intr-o tava de copt care a fost unsa cu margarina.
La fel procedam si cu a2a foaie.
Mai lasam cca 20 de minute la crescut in tava.
(se orneaza dupa preferinte)
Batem oul ramas si ungem cozonacii cu el.
Dam cozonacii la cuptor pt aprox 45 min la foc potrivit.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
multumesc 
suuuperrr bun!!! Si la mn o felie! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
