Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
Aluat:
- 200 g unt
- 6 galbenusuri
- 450 ml lapte caldut
- coaja de lamaie
- coaja de portocala
- 200 g zahar
- 2 pliculete drojdie uscata
- esenta de vanilie
- faina cat cuprinde(1 kg)
Umplutura:
- 600 g nuca macinata
- 2 linguri cacao
- 150 g zahar
- 2 albusuri
Pt uns:
- 3 galbenusuri
- 3 linguri lapte
Ingredientele sunt pentru 2 cozonaci!
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu nuca:
Pentru inceput facem o maia din :
drojdie
3-4 linguri lapte caldut(nu fierbinte)
2 lingurite zahar
2 lingurite faina
Lasam sa dospeasca 15 min.
Intr`un vas mare cernem faina,adaugam pe rand zaharul,vanilia,coaja de lamaie si portocala,1 lingurita de sare ,laptele caldut si untul topit(sa nu fie fierbinte).
Framantam bine aluatul pana nu se mai lipeste de maini(eu il framant si 20 de min).
Il lasam la loc caldut timp de 45-60 de min pana isi dubleaza volumul.
Impartim aluatul in 2 parti egale si intindem foi destul de subtiri(0.5 cm grosime)
Pentru umplutura batem albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul,adaugam nuca macinata si cacaua si omogenizam bine.
Ungem fiecare foaie cu umplutura de nuci ,rulam strans cozonacii si ii punem in tavi tapetate cu folie/hartie de copt.
Ii mai lasam sa dospeasca in tava inca 30 de min dupa care ii ungem cu galbenus de ou si lapte si ii dam la cuptor pentru cel putin 1 ora.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Multumesc pentru aprecieri 
apetisant!!! ador cozonacul! 
Si eu 
Multumesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
