Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cozonac cu nuca

de tany15 in Dulciuri, 18 Feb 2012 | 2322 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

foarte gustos si delicios

Vezi si reteta video pentru "Cozonac cu nuca"

INGREDIENTE

1 kg de faina alba,
4 oua intregi,
2 galbenusuri,
300 gr.zahar,
300 ml lapte dulce,
1 pachet de unt,
3 linguri cu ulei,
2 cuburi de drojdie,
esenta vanilie,
coaja de lamaie,
1 lingurita cu sare

Umplutura

4 albusuri,
150 gr.zahar,
500 gr.nuci,
3-4 linguri cacao,
1 esenta de rom
20

tany15

Bucataras incepator

10 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: cozonac cu nuca, retete Dulciuri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu nuca:

Se pregateste maiaua din drojdie,o lingura de zahar,si 2 de faina,separat se incalzeste laptele cu restul de zahar.Se adauga ouale batute cu sarea,maiaua,,coaja de lamaiesi faina in ploaie,se toarna treptat untul topit si amestecat cu uleiul si se framanta un aluat potrivit.Se acopera cu un servet si se lasa la crescut,intre timp se bat albusurile cu un praf de sare se adauga zaharul si dupa ce s-a topit se pune cacaoa,esenta de rom si nucile toate.Intindem aluatul crescut si se pune in mijloc umplutura de nuca,il rulam usor si ii asezam in tava special de cozonac unsa cu ulei si tapetata cu faina.Coacem la foc potrivit aproximativ 50 minute,intre timp ii incercam cu un pai sa vedem daca sau copt,ii scotem din cuptor si ii lasam sa se raceasca dupa care ii scoatem din tava.

TIPS-URI

nu este dificil de facut

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Desert cozonac de Floriile lui 2022 - alta varianta

de Dorka 1

Desert cozonac cocoa-cocos

de nadina73 5

Chec din albusuri cu mac

de CameliaR 1

Desert friganele dulci cu aroma de portocale si gem de caise

COMENTARII (6)

gaby_gabytza 1

18.02.2012, 14:10

foarte bun

MotanLaOale 1

18.02.2012, 15:22

iri_iri 1

18.02.2012, 16:09

....mmm se apropie pastele

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.