Cozonac cu mac

• Ingrediente aluat:
• - 1 kg faina;
• - 150 gr zahar
• ;- 600 ml lapte (grasimea de 1,5%);
• - 4 oua; 
• - 50 gr drojdie; 
• - 100 gr margarina;
• - 2 pliculete
• - zahar vanilat;
• - 1 esenta rom;
• - 1 lingurita de coaja de lamaie;
• - 1 lingurita de coaja de portocala;
• - 1 lingurita cu sare. 
• Umplutura
• - 200 gr mac macinat;
• - 100 gr zahar pudra;
• - 1 lingurita cu ulei.
• Pentru uns
• -3 linguri cu ulei pentru unsul tavilor;
•  -1 ou mixat.