Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor

de mihaelar63 in Vita, 28 Mai 2020 | 1679 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Incepe perioada in care mancarurile sunt mai gustoase. Asta din cauza legumelor ce apar crude, tinere, noi , mai ales din productia autohtona . Imi place mult gatirea la cuptor a carnii impreuna cu garnitura. Ai impuscat doi iepuri dintr-un fo. In plus vreau sa profit de aceasta. Daca vin zile mai calde nu mai pot face asta.

INGREDIENTE

1.5 kg costita de vitel
1 kg cartofi noi
100 ml ulei masline
5 morcovi tineri
2 patrunjei cu radacina tineri
2 cepe verzi
2 usturoi verzi
1 foaie dafin verde
1 legatura de patrunjel verde

Pt .costite :

5 linguri ketchup

3 linguri ulei cu oregano
2 linguri otet balsamic
1lingurita rozmarin uscat maruntit
1 lingurita cimbru uscat maruntit
1 lingurita ghimbir
1/2 lingurita usturoi granulat uscat
1/2 lingurita piper negru macinat
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 14comentează

0 reteta favorita

Taguri: costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor, friptura, cartofi, retete Vita

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor:

Costita de vitel se portioneaza. Legumele se curata si se spala .
Carnea se pune la fiert cu patrunjelul radacina , morcovii , ceapa , foaia de dafin si sare .
Cartofii noi se spala bine si se fierb 15 minute in apa cu sare si patrunjel verde .
Cartofii calzi se taie in bucati si se punin tava amestecati cu sare , ulei , patrunjel verde tocat si usturoi verde tocat
Costitele se scot din zeama .Zeama in care au fiert nu se arunca ,poate fi folosita ca baza pentru o supa cu galuste sau o ciorba cu legume .
Amestecati ingredientele date pentru costite . Ungeti costtele cu mixul obtinut .
Asezati carnea peste cartofi si dati tava la cuptor 30 minute ca sa se rumeneasca frumos .
Nu este necesar de mai mult timp pentru ca atat carnea cat si cartofii sunt deja preparati termic partial.
In ultimele 10 minute se dau la copt si morcovii taiati pe lungime si stropiti cu ulei aromatizat cu oregano .
Veti oberva ca lipseste o portie de carne si un morcov . Le-a,, papat lupul " doar fierte .
La servire presarati deasupra mult patrunjel verde .
Serviti costitele de vitel cu cartofi si morcovi noi insotite de salata preferata de cruditati .

TIPS-URI

Costitele se scot din zeama .Zeama in care au fiert nu se arunca ,poate fi folosita ca baza pentru o supa cu galuste sau o ciorba cu legume .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-0

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-1

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-2

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-3

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-4

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-5

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-6

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-7

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-8

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-9

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-10

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-11

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-12

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-13

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-14

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-15

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-16

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-17

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-18

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-19

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-20

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-21

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-22

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-23

Costite de vitel cu cartofi si morcovi noi la cuptor-24

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

339.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de Constelatialeu 9

Felii de jambon cu usturoi verde, gatite la slow cooker

de susu 6

Vita cu ardei bicolor

de Tabita _ 5

Mazare cu carne de vita si cartofi

COMENTARII (14)

Rocsi 1

30.05.2020, 20:20

Arata foarte bine! Azi am pregatit si eu niste coaste de porc, dar le mananca ai mei, ca eu nu sunt fana!

Panacris 1

31.05.2020, 20:21

dantes 1

05.06.2020, 12:40

Bune!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.