Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
cozonac ce nu necesita framantare puternica
INGREDIENTE
- aluat:
- 50 gr. unt topit si racit
- 300 ml. lapte caldut
- 2 oua
- 4 linguri zahar ( + 1 lingurita pt.maia daca folositi drojdie proaspata)
- un vf. sare
- 1 budinca Dr.Oetker de vanilie (40 gr.)
- 500 gr. faina
- 1 plic drojdie uscata
- 7 gr. SAU 25 gr. drojdie proaspata
- Umplutura:
- 200 gr. stafide
- 200 gr. rahat (in reteta erau caise confiate)
- 100 gr. nuci
- 8 linguri gem zmeura (ce gem va place si merge cu umplutura)
- Glazura :
- 4 linguri zahar pudra
- sucul de la 1 lamaie
- 2 linguri unt / margarina topit
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cosite cu rahat, nuci si stafide:
Daca folosim drojdie proaspata se face maia (drojdie + 1 lgta zahar+1 lgta faina peste care torn laptele caldut si las 15 minute).
Eu am folosit drojdie uscata pe care am amestecat-o cu faina, am lasat 15 minute si am adaugat restul ingredientelor cu exceptia untului.
Formam un aluat (cam lipicios) si abia la sfarsit punem margarina / unt si framantam.
Lasam la dospit la cald 1 ora.
Dupa ce isi dubleaza volumul, impartim aluatul in 4 parti egale.Intindem pe fiecare in foaie dreptunghiulara si ungem cu 2 linguri de dulceata.Punem umplutura si apoi rulam ceva mai strans.Rulam si crestam cu un cutit ascutit, pe mijloc, pana in centrul ruloului.Le impletim cate 2 si punem in tava unsa sau/si tapetata cu hartie de copt.
Lasam iar la crescut 1 ora si apoi coacem 18-20 minute la 175 grade.
Dupa ce s-au racit le ungem din belsug cu glazura.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Carmen23,praful de budinca probabil se pune in aluat daca scrie ca se pun toate ingredientele cu exceptia untului.
Zi frumoasa 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
