Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 27 Sep 2015 | 4401 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi doream de mult sa fac niste cornuri pufoase si iata ca le-am facut pentru "Pachetelul vesel". M-am inspirat de la diaconta, cu mici modificari. Nu-mi imaginam ca or sa iasa chiar atat de pufoase si nici ca or sa creasca atat. Ultimul l-am facut cu aluatul ramas si a iesit urias :)))
Deci, ce ziceti, vreti maine niste cornuri pufoase la "Pachetelul vesel"?

INGREDIENTE

Aluat:
500 g faina;
un plic de drojdie uscata (7 g);
un praf de sare;
5 linguri zahar;
un plic de zahar vanilat cu scortisoara;
2 oua;
5 linguri ulei;
300 ml lapte caldut.
Umplutura:
600 g mere curatate de coaja si seminte;
60 g zahar;
o jumatate de lingurita de scortisoara macinata.
In plus:
ulei pentru uns masa de lucru si pentru uns tavile;
4-5 linguri de faina pentru pus pe masa de lucru si pentru framantat;
doua galbenusuri + doua linguri lapte pentru uns cornurile;
zahar pentru presarat pe deasupra cornurilor.

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

25 imi place 24comentează

2 reteta favorita

Taguri: cornuri pufoase cu mere si scortisoara, pachetelul vesel, retete Dulciuri

Portii: 9

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase cu mere si scortisoara:

Se cerne faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, lasandu-se deoparte 15 minute. Se adauga sarea, zaharul si zaharul vanilat cu scortisoara si se amesteca, apoi se face o adancitura in mijloc si se adauga restul ingredientelor. Se omogenizeaza totul, apoi se acopera castronul cu o punga peste care se pune un prosop si se lasa la crescut la loc cald.

Merele curatate de coaja si seminte se dau pe razatoare, se pun intr-o cratita, se amesteca cu zaharul si se calesc, amestecand din cand in cand pana cand scade zeama pe care au lasat-o. La final se ia cratita de pe foc si se adauga scortisoara macinata. Se lasa sa se raceasca.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Cand coca a crescut, se unge masa de lucru cu ulei, apoi se presara faina pe ea. Se pune incet aluatul pe masa si se mai framanta cu 2-3 maini de faina, apoi se intinde cu ajutorul sucitorului. Se taie triunghiuri la baza carora se pune o lingura cu varf de mere calite si se ruleaza aluatul de la baza spre varf, se lipesc bine capetele laterale, apoi se da forma de corn.

Fiecare corn se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se mai lasa cornurile sa creasca 10-15 minute, la loc cald, dupa care se ung cu galbenusurile amestecate cu lapte, apoi se presara zahar.

Se baga tava la cuptor pana cand cornurile se rumenesc frumos. Se asteapta sa se raceasca, apoi se pot servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri pufoase cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-0

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-1

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-2

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-3

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-4

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-5

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-6

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-7

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-8

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-9

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-10

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-11

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-12

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-13

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-14

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-15

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-16

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-17

Cornuri pufoase cu mere si scortisoara-18

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de reisnaor_2006 5

Placinte sandwich

de mirela0911 8

Cosulete cu branza, sunca si masline

de Lau 9

Desert cornulete cu branza si nuca

de ionela2682 1

Fursecuri cu nuca

COMENTARII (24)

Bya Ralu 1

30.09.2015, 16:23

ce faine sunt

Aletta 1

30.09.2015, 19:05

Doamne ce bine arata, vreau si eu unul ptr maine dimineata

dantes 1

01.10.2015, 07:11

Super!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.