Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Ceva numai bun de luat la un picnic in familie ;)
INGREDIENTE
- Aluat:
- 800 g faina alba (plus extra pentru framantat, cam 2 pumni)
- 150 g faina neagra
- 50 g germeni de grau
- 1 1/2 lgt zahar
- 7g si 1 lgt drojdie uscata
- 700 ml lapte caldut
- 1 lgt sare
- 2 lg cu varf smantana
- 3 lg ulei
- Umplutura:
- 400 g carne tocata de pui
- 200 g rosii cuburi
- 1 lg ulei
- 2 cepe verzi
- 100 ml vin alb
- 100 ml apa
- 1 foaie de dafin
- 1 lgt mix legume
- 1/2 mar verde
- 50 g ardei gras rosu
- sare & piper
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Codite de porumbel:
Aluat:
1. Amestecam fainurile cu drojdia.
2. Adaugam laptele si celelelate ingrediente si framantam energic cam 10 min.
3. Lasam la dospit 1 h!
Umplutura:
1. Spalam ceapa, taiem numai pana unde incep frunzele.
2. Calim ceapa intr-o lingura de ulei.
3. Adagam carnea tocata si o rumenim cateva minute.
4. Adaugam vinul, apa si mirodeniile si lasam la fiert pana se patrunde bine (~20 min).
5. Aproape de final adaugam rosiile cuburi si mai lasam pe foc pana scade tot lichidul.
6. Dupa ce s-a racit complet amestecam carnea cu legumele uscate, sare, piper, ardei gras si mar.
Asamblare:
1. Intindem aluatul si il taiem in patrate de 10x10 cm.
2. In mijlocul fiecarui patrat puneti 1 lingura de umplutura.
3. Indoiti fiecare patrat intr-un triunghi si apasati bine marginile.
4. Alipiti capetele de jos ale triunghiului, iar capatul de sus taiati-l sub forma unui evantai.
5. Puneti "coditele" in tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor (incalzit in prealabil) la 190°C pana devin rumene (25-30 min).
TIPS-URI
1
Daca aveti rabdare puteti intinde aluatul mai bine si il puteti taia in bucati mai mici ;)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
ingenios! 
Multumec Ina! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
