Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)

de cristeena20 in Peste, 24 Iul 2012 | 8292 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pestele "national " aici este codul sau Bacalhau cum zic eu. Cand am mers prima data intr-un supermarket am fost socata de miros si de pestele ala ciudat uscat care umplea coltul d epeste. Apoi am aflat ce e..si ce bunatati ies din el.

Aceasta e o reteta foarte simpla, pare banala,dar e foarte gustoasa..simti ca mananci peste.:) aici se mananca in ajunul Craciunului..asta e traditia.

INGREDIENTE

4 bucati de cod (mai groase)
legume (3 cartofi,2 morcovi, 8 pastai de fasole verde lata, cateva frunze d evarza -verde, 1 nap, conopida)- se aleg dupa preferinte
2 oua
ulei de masline, usturoi pisat, sare, piper, otet

cristeena20

Bucataras Chef

11 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: cod cu legume, retete Peste

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido):

- Daca pestele e uscat in sare atunci trebuie tinut in apa rece sa se inmoaie aprox 4 zile inainte de a-l gati , schimbandu-se apa de cateva ori pe zi. Nu se mai adauga sare ca e foarte sarat. Dar se pot cumpara fileuri congelate .

- se pune la fiert separat codul in apa cu sare si ulei de masline, putin coriandru

- legumele se fierb si ele, la fel si ouale.

- intr-un vas se scot fileurile de peste si se adauga alaturi legumele fierte. Se adauga ulei de masline deasupra, piper si putin otet cand se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de nico15 4

Peste la cuptor in crusta de susan bicolor servit cu orez negru si lamaie

de Dya Daniela Andrei 6

Scrumbie prajita cu sos de usturoi

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

24.07.2012, 18:36

foarte bun

cristeena20 1

24.07.2012, 19:13

hehe...oricand esti binevenita...

MotanLaOale 1

24.07.2012, 19:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.