Clatite pufoase reteta cu crema de vanilie si ananas

• Clatite pufoase reteta
• Ingrediente pentru 9 clatite.
• 1 ou,
• 300 ml lapte,
• 280 g faina,
• 2 linguri cacao,
• 1 plic praf de copt,
• 50 g unt la temperatura camerei,
• 3 linguri zahar,
• esenta de vanilie dupa gust,
• un praf de sare,
• Pentru crema :
  
• 1 plic praf de inghetata cu aroma de vanilie,de la Darling sau Dr. Oetker,
• 150 ml lapte rece,
• ananas proaspat(sau la conserva)